廚房電氣設(shè)計(jì)規(guī)范
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室內(nèi)電氣照明設(shè)計(jì)規(guī)范誰(shuí)了解？
規(guī)范如下： 1.布局 照明布局形式分為三種，即基礎(chǔ)照明(環(huán)境照明)，重點(diǎn)照明，裝飾照明以及應(yīng)急照明。在辦公場(chǎng)所一般采用基礎(chǔ)照明，而家居和一些服飾店等場(chǎng)所則會(huì)采用一些三者相結(jié)合的照明方式。具體照明方式視場(chǎng)景而定。 2.照度 在平時(shí)做照度計(jì)算時(shí)，如果我們已知利用系數(shù)“CU”，則可以方便的利用一個(gè)經(jīng)驗(yàn)公式進(jìn)行快速計(jì)算，求出我們想要的室內(nèi)工作面的平均照度值。我們通常把這種計(jì)算方法稱為“利用系數(shù)法求平均照度”，也叫流明系數(shù)法。 照度計(jì)算有粗略地計(jì)算和精確地計(jì)算2種。例如，假設(shè)像住宅那樣整體照度應(yīng)該在100勒克斯(lx)的情況，而即使是90勒克斯(lx)也不會(huì)對(duì)生活帶來(lái)很大的影響。但是，如果是道路照明的話,情況就不同了。假設(shè)路面照度必須在20勒克斯(lx)的情況下，如果是18勒克斯(lx)的話，就有可能造成交通事故頻發(fā)。商店也是一樣，例如，商店的整體最佳照度是500勒克斯(lx) ??，由于用600勒克斯(lx)的照度,所以,照明燈具數(shù)量和電量就會(huì)增加,并在經(jīng)濟(jì)上造成影響。無(wú)論是哪一種照度計(jì)算都是重要的。雖然只是粗略地估算,也會(huì)有20%-30%的誤差。所以建議在一般情況下最好采用專業(yè)的照明設(shè)計(jì)*進(jìn)行精確模擬計(jì)算，將誤差控制在最小范圍內(nèi)。 但有時(shí)我們由于情況特殊或場(chǎng)地條件所限，而不能采用照明*模擬計(jì)算時(shí)，在計(jì)算地板、桌面、作業(yè)臺(tái)面平均照度可以用下列基本公式進(jìn)行，略估算出燈具：照度(勒克斯lx)=光通量(流明lm)/面積(平方米m2) 即平均1勒克斯(lx)的照度,是1流明(lm)的光通量照射在1平方米(m2)面積上的亮度。用這種方法求房間地板面的平均照度時(shí),在整體照明燈具的情況下,可以用下列公式進(jìn)行計(jì)算。 平均照度(Eav)= ??單個(gè)燈具光通量Φ×燈具數(shù)量(N)×空間利用系數(shù)(CU)×維護(hù)系數(shù)(K)÷地板面積(長(zhǎng)×寬)
電氣安裝設(shè)計(jì)規(guī)范誰(shuí)那里有
查《民用建筑電氣設(shè)計(jì)規(guī)范》JGJ/T ??16-92 第 ??8.6 ??低壓配電線路的保護(hù) 8.6.1 ??一般規(guī)定 8.6.1.1 ??低壓配電線路應(yīng)根據(jù)不同故障類別和具體工程要求裝設(shè)下列保護(hù)： （1）短路保護(hù)； ?。?）過(guò)負(fù)荷保護(hù)； （3）接地故障保護(hù)； ?。?）中性線斷線故障保護(hù)。 8.6.1.2 ??配電線路上下級(jí)保護(hù)電器的動(dòng)作應(yīng)具有選擇性，各級(jí)間應(yīng)能協(xié)調(diào)配合。當(dāng)有困難時(shí)，對(duì)于非重要負(fù)荷除第一、二級(jí)之間具有選擇性動(dòng)作外，其他可無(wú)選擇性動(dòng)作。 8.6.1.3 ??低壓配電線路的保護(hù)應(yīng)與配電系統(tǒng)的特征和接地型式相適應(yīng)。 8.6.1.4 ??對(duì)電動(dòng)機(jī)等用電設(shè)備配電線路的保護(hù)，除符合本章要求外，還應(yīng)符合本規(guī)范第10章的有關(guān)規(guī)定。 8.6.1.5 ??低壓配電線路的過(guò)電流應(yīng)由一個(gè)或多個(gè)電器保護(hù)，用以在發(fā)生過(guò)負(fù)荷或短路時(shí)能自動(dòng)切斷供電。 8.6.2 ??短路保護(hù) 8.6.2.1 ??配電線路應(yīng)裝設(shè)短路保護(hù)，短路保護(hù)電器應(yīng)在短路電流使導(dǎo)體及其連接件產(chǎn)生的熱效應(yīng)及機(jī)械應(yīng)力造成危害之前切斷短路電流。 8.6.2.2 ??短路保護(hù)電器的分?jǐn)嗄芰?yīng)能切斷安裝處的最大預(yù)期短路電流。 8.6.2.3 ??對(duì)持續(xù)時(shí)間不超過(guò)5s的短路，絕緣導(dǎo)體的熱穩(wěn)定應(yīng)以下式進(jìn)行校驗(yàn)： 8.6.2.4 ??在線芯截面減小或分支處，以及因?qū)w類型、敷設(shè)方式或環(huán)境條件改變而導(dǎo)致載流量減小的線路，如符合下列情況之一，且越級(jí)切斷線路不引起故障線路以外的一、二級(jí)負(fù)荷中斷供電，允許不裝設(shè)短路保護(hù)： ?。?）上一級(jí)線路的保護(hù)電器已能有效地保護(hù)的線路。 ?。?）電源側(cè)裝有額定電流不大于20A的保護(hù)電器所保護(hù)的線路。 （3）電源側(cè)裝有短路保護(hù)電器的架空配電線路。 ?。?）符合本章第8.6.6.2款和第8.6.6.3款規(guī)定的線路。 8.6.2.5 ??具備以下條件時(shí)，可不按分?jǐn)嗄芰x擇保護(hù)電器，對(duì)于非重要負(fù)載在電源側(cè)已裝有能滿足本章第8.6.2.2款要求的其他保護(hù)電器，則允許負(fù)載側(cè)保護(hù)電器的分?jǐn)嗄芰π∮陬A(yù)期的最大短路電流。但兩個(gè)保護(hù)電器特性的配合，應(yīng)使短路時(shí)通過(guò)的能量不致造成負(fù)荷側(cè)保護(hù)電器和導(dǎo)線的損壞（包括機(jī)械應(yīng)力和電弧造成保護(hù)電器的損壞）。 8.6.2.6 ??為使低壓斷路器可靠工作，應(yīng)按公式8.6.2.6校驗(yàn)其靈敏度： 8.6.3 ??過(guò)負(fù)荷保護(hù) 8.6.3.1 ??配電線路應(yīng)裝設(shè)過(guò)負(fù)荷保護(hù)，使保護(hù)電器在過(guò)負(fù)荷電流引起的導(dǎo)體溫升對(duì)導(dǎo)體的絕緣、接頭、端子造成損害前切斷負(fù)荷電流。 8.6.3.2 ??下列配電線路可不裝設(shè)過(guò)負(fù)荷保護(hù)： （1）符合本章第8.6.2.4款規(guī)定的線路，如電源側(cè)的過(guò)負(fù)荷保護(hù)電器已能有效地保護(hù)該段線路，且越級(jí)切斷線路不致引起故障線路以外的一、二級(jí)負(fù)荷供電中斷。 ?。?）不可能增加負(fù)荷從而導(dǎo)致過(guò)負(fù)荷的線路。 ?。?）由于電源容量的限制，不可能發(fā)生過(guò)負(fù)荷的線路。 8.6.3.3 ??過(guò)負(fù)荷保護(hù)宜采用反時(shí)限特性的保護(hù)電器，其分?jǐn)嗄芰傻陀诒Ｗo(hù)電器安裝處的預(yù)期短路電流，但應(yīng)能承受通過(guò)的短路能量。 8.6.3.4 ??過(guò)負(fù)荷保護(hù)電器的動(dòng)作特性應(yīng)同時(shí)滿足以下二式要求： 8.6.3.5 ??對(duì)于突然斷電會(huì)導(dǎo)致比因過(guò)負(fù)荷而造成的損失更大的配電線路，不應(yīng)裝設(shè)切斷電路的過(guò)負(fù)荷保護(hù)電器（如消防水泵的供電線路等），但應(yīng)裝設(shè)過(guò)負(fù)荷報(bào)*電器。 8.6.3.6 ??當(dāng)采用同一保護(hù)電器作多根并聯(lián)導(dǎo)體組成的線路的過(guò)負(fù)荷保護(hù)時(shí)，該線路允許的持續(xù)載流量為多根并聯(lián)導(dǎo)體的允許持續(xù)載流量之和，此時(shí)應(yīng)符合下列要求： ?。?）導(dǎo)體的型號(hào)、截面、長(zhǎng)度和敷設(shè)方式均相同； （2）線路全長(zhǎng)內(nèi)無(wú)分支引出線； （3）線路的布置使各并聯(lián)導(dǎo)體的負(fù)荷電流基本相等。 8.6.3.7 ??對(duì)于多個(gè)低壓斷路器同時(shí)裝入密閉箱體內(nèi)的過(guò)負(fù)荷保護(hù)，應(yīng)根據(jù)環(huán)境溫度、散熱條件及斷路器的數(shù)量、特性等因素，考慮降容系數(shù)。 8.6.3.8 ??過(guò)負(fù)荷保護(hù)電器的整定電流應(yīng)保證在出現(xiàn)正常的短時(shí)尖峰負(fù)荷電流（如用電設(shè)備起動(dòng)）時(shí)，保護(hù)電器不應(yīng)切斷線路供電。 8.6.4 ??接地故障保護(hù) 8.6.4.1 ??為防止人身間接觸電和電氣火災(zāi)事故而采取的接地故障保護(hù)措施，除正確地選用和整定配電線路的保護(hù)電器，使其可靠地切斷故障線路外，還應(yīng)正確地協(xié)調(diào)和配合下列因素： ?。?）配電系統(tǒng)的接地型式； （2）電氣設(shè)備防觸電保護(hù)等級(jí)和使用特點(diǎn)； （3）導(dǎo)體截面； ?。?）環(huán)境影響。 8.6.4.2 ??除本章第8.6.4.1款規(guī)定的接地故障保護(hù)外，下列措施也可用于防止人身間接觸電： ?。?）采用雙重絕緣或加強(qiáng)絕緣的電氣設(shè)備（即Ⅱ級(jí)設(shè)備）。 ?。?）采取電氣隔離措施。 ?。?）采用安全超低壓供電。 ?。?）將電氣設(shè)備安裝在非導(dǎo)電場(chǎng)所內(nèi)。 8.6.4.3 ??第8.6.4條規(guī)定涉及的電氣設(shè)備，按防觸電保護(hù)分級(jí)均為Ⅰ級(jí)電氣設(shè)備，且此類設(shè)備所在環(huán)境均指正常環(huán)境，在此環(huán)境內(nèi)人身觸電安全電壓極限值為50V。 切斷接地故障的時(shí)間極限值應(yīng)根據(jù)系統(tǒng)接地型式和電氣設(shè)備使用情況而定，分別見以下各有關(guān)條款的規(guī)定，但其最大值不宜超過(guò)5s。 8.6.4.4 ??為減小人體接觸電壓，在采取接地故障保護(hù)措施時(shí)應(yīng)做總等電位聯(lián)結(jié)，當(dāng)僅做總等電位聯(lián)結(jié)不能滿足間接接觸保護(hù)的條件時(shí)，還應(yīng)采取輔助等電位聯(lián)結(jié)。除本規(guī)范第14章規(guī)定的等電位聯(lián)結(jié)內(nèi)容之外，總等電位聯(lián)結(jié)還應(yīng)包括建筑物的鋼筋混凝土基礎(chǔ)，輔助等電位聯(lián)結(jié)還應(yīng)包括鋼筋混凝土樓板和平房地板。 總等電位聯(lián)結(jié)和輔助等電位聯(lián)結(jié)做法見本規(guī)范第14章有關(guān)規(guī)定。 8.6.4.5 ??位于總等電位聯(lián)結(jié)作用區(qū)以外的TN、TT系統(tǒng)的配電線路應(yīng)采用漏電電流動(dòng)作保護(hù)，并應(yīng)符合第8.6.4.20款和第8.6.4.12款的規(guī)定。 8.6.4.6 ??在TN接地型式的配電線路中，其接地故障保護(hù)電器的動(dòng)作特性應(yīng)符合下式要求： 8.6.4.7 ??相線對(duì)地標(biāo)稱電壓為220V的TN系統(tǒng)配電線路的接地故障保護(hù)，其切斷故障線路的時(shí)間應(yīng)符合下列要求： （1）配電干線和只供給固定式用電設(shè)備的末級(jí)配電線路不應(yīng)大于5s。 ?。?）供電給手握式和移動(dòng)式用電設(shè)備的末級(jí)配電線路不應(yīng)大于0.4s。 8.6.4.8 ??當(dāng)對(duì)第8.6.4.4款所述的基礎(chǔ)和地板難以進(jìn)行總等電位聯(lián)結(jié)和輔助等電位聯(lián)結(jié)時(shí)，則該場(chǎng)所內(nèi)配電線路的接地故障保護(hù)應(yīng)滿足下列要求： ?。?）對(duì)第8.6.4.7款之（2）所述配電線路采用漏電電流動(dòng)作保護(hù)； ?。?）當(dāng)同時(shí)具有第8.6.4.7款兩種線路時(shí)，除對(duì)（2）所述線路采用漏電電流動(dòng)作保護(hù)外，對(duì)（1）所述線路如同時(shí)滿足下列二式有困難時(shí)，則按第8.6.4.20款（2）要求采取保護(hù)措施。 8.6.4.9 ??在TN系統(tǒng)配電線路中，接地故障保護(hù)宜采用下列方式： ?。?）當(dāng)過(guò)電流保護(hù)能滿足本章第8.6.4.7款要求時(shí)，宜采用過(guò)電流保護(hù)兼作接地故障保護(hù)。 ?。?）在三相四線制配電系統(tǒng)中，如過(guò)電流保護(hù)不能滿足第8.6.4.7款要求，而零序電流保護(hù)能滿足時(shí)，宜采用零序電流保護(hù)。此時(shí)，保護(hù)整定值應(yīng)大于配電線路最大不平衡電流。 ?。?）當(dāng)上述（1）、（2）項(xiàng)的保護(hù)均不能滿足要求時(shí)，應(yīng)采用漏電電流保護(hù)。漏電電流保護(hù)的接線應(yīng)符合第8.6.4.20款的規(guī)定。 8.6.4.10 ??TT系統(tǒng)配電線路的接地故障保護(hù)應(yīng)符合下式要求： 8.6.4.11 ??TT系統(tǒng)配電線路的接地故障保護(hù)宜采用漏電電流保護(hù)方式。 只有在滿足第8.6.4.10款的要求時(shí)，反時(shí)限特性和瞬時(shí)動(dòng)作特性的過(guò)電流保護(hù)方可采用。 8.6.4.12 ??TT系統(tǒng)配電線路采用多級(jí)漏電電流動(dòng)作保護(hù)時(shí)，不宜超過(guò)三級(jí)。其電源側(cè)漏電保護(hù)電器動(dòng)作可返回時(shí)間應(yīng)大于負(fù)荷側(cè)漏電保護(hù)電器的全分?jǐn)鄷r(shí)間，但電源側(cè)保護(hù)電器最大分?jǐn)鄷r(shí)間不宜超過(guò)1s。 8.6.4.13 ??TT系統(tǒng)配電線路內(nèi)由同一接地故障保護(hù)電器保護(hù)的外露可導(dǎo)電部分應(yīng)用PE線連接至共用的接地極上。當(dāng)有多級(jí)保護(hù)時(shí)，各級(jí)宜有各自的接地極。 8.6.4.14 ??IT系統(tǒng)配電線路的接地故障保護(hù)應(yīng)滿足下式要求： 8.6.4.15 ??IT系統(tǒng)配電線路的相線與外露可導(dǎo)電部分第一次接地故障時(shí)，可不自動(dòng)切斷供電，但應(yīng)采用絕緣監(jiān)視電器進(jìn)行聲光報(bào)*，第一次接地故障應(yīng)在切實(shí)可行的最短時(shí)間內(nèi)排除。 8.6.4.16 ??IT系統(tǒng)外露可導(dǎo)電部分的接地可采用共同的接地極，也可采用個(gè)別的或成組的單獨(dú)接地極。 如外露可導(dǎo)電部分為單獨(dú)接地，發(fā)生第二次接地故障時(shí)，其切斷時(shí)間應(yīng)符合TT系統(tǒng)的要求。 如外露可導(dǎo)電部分為共同接地，發(fā)生第二次接地故障時(shí)，其切斷時(shí)間應(yīng)符合TN系統(tǒng)的要求。 8.6.4.17 ??當(dāng)IT系統(tǒng)配電線路發(fā)生第二次接地故障時(shí)，應(yīng)由過(guò)電流保護(hù)電器或漏電電流動(dòng)作保護(hù)電器切斷故障線路，并應(yīng)符合下式要求： 8.6.4.18 ??嚴(yán)禁PE或PEN線穿過(guò)漏電保護(hù)電器的零序電流互感器。 *式漏電保護(hù)器及其與之配套使用的短路保護(hù)電器，在任何情況下不應(yīng)單獨(dú)切斷N線。 8.6.4.19 ??漏電保護(hù)電器所保護(hù)的線路及設(shè)備外露可導(dǎo)電部分應(yīng)接地。 8.6.4.20 ??TN系統(tǒng)配電線路采用漏電電流動(dòng)作保護(hù)時(shí)，宜采用下列接地方式之一： ?。?）將被保護(hù)線路及設(shè)備的外露可導(dǎo)電部分與漏電保護(hù)電器電源側(cè)的PE線相連接，并符合公式8.6.4.6的要求。 ?。?）漏電保護(hù)電器保護(hù)的線路和設(shè)備的接地型式如按局部TT系統(tǒng)處理，則將被保護(hù)線路及設(shè)備的外露可導(dǎo)電部分接至專用的接地極上，并符合公式8.6.4.10要求。 8.6.4.21 ??為保證在TN-C-S系統(tǒng)配電線路中裝設(shè)的漏電保護(hù)與短路保護(hù)有足夠的交叉范圍（即無(wú)保護(hù)*區(qū)），宜采用電磁式或輔助電源可靠動(dòng)作電壓不大于66V（0.3Ve）的*式漏電電流動(dòng)作保護(hù)電器。 8.6.4.22 ??在IT系統(tǒng)中采用漏電保護(hù)切斷第二次接地故障時(shí)，保護(hù)電器額定不動(dòng)作電流I△n0應(yīng)大于第一次接地故障時(shí)的相線內(nèi)流過(guò)的接地故障電流。 8.6.5 ??中性線斷線故障保護(hù) 8.6.5.1 ??中性線N（PEN）斷線故障保護(hù)系指有中性線配出，且以單相負(fù)荷為主的居住建筑的低壓配電線路，因中性線斷線而導(dǎo)致中性點(diǎn)電位偏移時(shí)，為保護(hù)人身和單相用電設(shè)備安全所采取的措施。 8.6.5.2 ??為防止或減少中性線斷線，除應(yīng)同時(shí)考慮下列因素外，還宜采用中性線斷線保護(hù)： ?。?）N（PEN）線應(yīng)滿足本規(guī)范第7章對(duì)導(dǎo)線機(jī)械強(qiáng)度和本章第8.4節(jié)對(duì)載流量的要求； ?。?）導(dǎo)線的連接點(diǎn)應(yīng)牢固可靠，并采取防止氣化腐蝕的措施。 8.6.5.3 ??中性線斷線保護(hù)電器應(yīng)能在三相四線制配電線路中的中性線斷線時(shí)，自動(dòng)切斷負(fù)荷側(cè)全部電源線路。 8.6.5.4 ??為有效抑制因中性線斷線導(dǎo)致的電位偏移對(duì)人身或設(shè)備的危害，中性線斷線保護(hù)電器應(yīng)具有反時(shí)限特性（但欠電壓除外）。 中性線斷線故障保護(hù)應(yīng)與配電系統(tǒng)的接地型式或等電位聯(lián)結(jié)條件相適應(yīng)。 8.6.5.5 ??當(dāng)采用單相中性線斷線保護(hù)電器需要工作接地時(shí)，其接地極應(yīng)滿足下列條件： ?。?）當(dāng)用于TT（局部TT）系統(tǒng)時(shí)，應(yīng)與該系統(tǒng)中的PE線共用接地極，其接地電阻值不應(yīng)大于30Ω。 ?。?）當(dāng)用于TN-S系統(tǒng)時(shí)，應(yīng)與該系統(tǒng)中的PE線連接。 （3）當(dāng)用于TN-C（TN-C-S）系統(tǒng)時(shí)，應(yīng)單獨(dú)接地，不得與重復(fù)接地共用，并應(yīng)保持保護(hù)裝置的距離。 當(dāng)中性線斷線保護(hù)電器與漏電保護(hù)電器配合使用時(shí)，其配電系統(tǒng)宜采用本款（1）所述接地型式。 8.6.6 ??保護(hù)電器的裝設(shè)位置 8.6.6.1 ??保護(hù)電器應(yīng)裝設(shè)在維護(hù)方便、不易受機(jī)械損傷、不靠近可燃物的地方，并應(yīng)避免保護(hù)電器工作時(shí)意外損壞對(duì)周圍人員造成傷害。 8.6.6.2 ??保護(hù)電器應(yīng)裝設(shè)在被保護(hù)線路與電源線路的連接處。但為了維護(hù)與*作方便可設(shè)置在離開連接點(diǎn)的地方，并應(yīng)符合下列要求： ?。?）線路長(zhǎng)度不超過(guò)3m； （2）采取措施將短路危險(xiǎn)減至最??； ?。?）不靠近可燃物。 8.6.6.3 ??從高處的干線向下引接分支線路，為了*作維護(hù)的方便需將分支線路的保護(hù)電器裝設(shè)在距連接點(diǎn)的線路長(zhǎng)度大于3m的地方時(shí)，應(yīng)符合下列要求： ?。?）在該分支線裝設(shè)保護(hù)電器前的那一段線路發(fā)生單相（或兩相）短路時(shí)，離短路點(diǎn)最近的上一級(jí)保護(hù)電器應(yīng)能保證動(dòng)作； ?。?）該段分支線應(yīng)敷設(shè)于不可燃的管、槽內(nèi)。 8.6.6.4 ??短路保護(hù)電器應(yīng)裝設(shè)在配電線路中不接地的各相上。對(duì)于中性點(diǎn)不接地且無(wú)N線引出的三相三線配電系統(tǒng)，允許只在兩相上裝設(shè)保護(hù)電器。 8.6.6.5 ??在TT、TN系統(tǒng)中，如果N線截面小于相線，則N線應(yīng)裝設(shè)相應(yīng)于該導(dǎo)線截面的過(guò)電流檢測(cè)電器，該檢測(cè)電器使保護(hù)電器斷開相線，或同時(shí)斷開相線和N線；但如果能同時(shí)滿足下列條件時(shí)，則N線上可不裝設(shè)過(guò)電流檢測(cè)電器： ?。?）線路的相線保護(hù)電器已能保護(hù)N線； ?。?）正常（可較長(zhǎng)時(shí)間缺相運(yùn)行的線路除外）工作時(shí)，可能通過(guò)N線的最大電流明顯地小于該導(dǎo)線的載流量。 8.6.6.6 ??IT系統(tǒng)不宜配出N線，如有N線配出時(shí)，需要在該N線上裝設(shè)過(guò)電流保護(hù)電器，并用來(lái)使包括N線在內(nèi)的所有帶電導(dǎo)線斷電。但具有下列條件之一者，可不遵守本規(guī)定： （1）當(dāng)個(gè)別N線的短路受到裝設(shè)在供電側(cè)保護(hù)電器的有效保護(hù)； ?。?）如果個(gè)別線路是由漏電電流動(dòng)作保護(hù)電器保護(hù)的，且其額定漏電電流不超過(guò)相應(yīng)N線載流量的0.15倍。 8.6.6.7 ??中性線斷線故障保護(hù)電器宜裝設(shè)在三相四線制架空線路末端或單相分支線路首端。
民用建筑電氣設(shè)計(jì)規(guī)范2017誰(shuí)了解？
民用建筑電氣設(shè)計(jì)規(guī)范一 ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??《民用建筑電氣設(shè)計(jì)規(guī)范》，瞿義勇主編，機(jī)械工業(yè)出版社出版的書籍，全書編寫以圖表為主，輔以*說(shuō)明，極具指導(dǎo)性和參考價(jià)值?！睹裼媒ㄖ姎庠O(shè)計(jì)規(guī)范（強(qiáng)電部分）應(yīng)用圖解》可供建筑電氣設(shè)計(jì)、施工人員和電氣工程師使用，同時(shí)可供電氣監(jiān)理人員參考，也可作為大專院校相關(guān)專業(yè)師生學(xué)習(xí)*。 .............................................................................................................................................................. 民用建筑電氣設(shè)計(jì)規(guī)范二 ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??本書主要根據(jù)JGJ16-2008《民用建筑電氣設(shè)計(jì)規(guī)范》，選取其中強(qiáng)電部分具有典型和應(yīng)用廣泛的條文做系統(tǒng)闡述，收錄與其相關(guān)的設(shè)計(jì)示例和參考*供讀者參考。全書共分12章，包括：概論、術(shù)語(yǔ)、供配電系統(tǒng)、配變電所、繼電保護(hù)及電氣測(cè)量、自備應(yīng)急電源、低壓配電、配電線路布線系統(tǒng)、常用設(shè)備電氣裝置、電氣照明、民用建筑物防雷、接地和特殊場(chǎng)所的安全防護(hù)等。 .............................................................................................................................................................. 民用建筑電氣設(shè)計(jì)規(guī)范三 ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??為了節(jié)省投資和減少運(yùn)行維護(hù)工作量，凡可不用自動(dòng)補(bǔ)償或采用自動(dòng)補(bǔ) ??償效果不大的地方均不宜裝設(shè)自動(dòng)無(wú)功功率補(bǔ)償裝置。 ??本條所列的基本無(wú)功功率 ??是指當(dāng)用電設(shè)備投入運(yùn)行時(shí)所需的最小無(wú)功功率， ??常年穩(wěn)定的無(wú)功功率及在運(yùn)行 ??期間恒定的無(wú)功功率均不需自動(dòng)補(bǔ)償。我國(guó)并聯(lián)電容器*標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，并聯(lián)電容 ??器允許每年投切次數(shù)不超過(guò) ??1000 ??次。所以對(duì)于投切次數(shù)極少的電容器組宜采用 ??手動(dòng)投切的無(wú)功功率補(bǔ)償裝置。 .............................................................................................................................................................. 民用建筑電氣設(shè)計(jì)規(guī)范四 ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??電機(jī)運(yùn)行于第四象限，為了避免過(guò)電壓，不宜單獨(dú)用電容器補(bǔ)償。對(duì)于多速電動(dòng)機(jī)，如不停電進(jìn)行變壓及變速，也容易產(chǎn)生過(guò)電壓，也不宜單獨(dú)用電容器補(bǔ)償。如對(duì)這些用電設(shè)備需要采用電容器單獨(dú)補(bǔ)償，應(yīng)為電容器單獨(dú)設(shè)置控制設(shè)備，*作時(shí)先停電再進(jìn)行切換，避免產(chǎn)生過(guò)電壓。當(dāng)電容器裝在電動(dòng)機(jī)控制設(shè)備的負(fù)荷側(cè)時(shí)，流過(guò)過(guò)電流裝置的電流小于電動(dòng)機(jī)本 ??身的電流。 ??設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)考慮電動(dòng)機(jī)經(jīng)常在接近實(shí)際負(fù)荷下使用，所以保護(hù)繼電器應(yīng)按加裝電容器的電動(dòng)機(jī)一電容器組的電流來(lái)選擇。 .............................................................................................................................................................. 民用建筑電氣設(shè)計(jì)規(guī)范五 ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??剩余電流動(dòng)作值的選擇應(yīng)符合下列要求，當(dāng)住宅的電源總進(jìn)線斷路器整定值不大于250A ??時(shí)，斷路器的剩余電流動(dòng)作值宜為300mA。當(dāng)住宅的電源總進(jìn)線斷路器整定值為250～400A ??時(shí)，斷路器的剩余電流動(dòng)作值宜為500mA。當(dāng)住宅的電源總進(jìn)線斷路器整定值大于400A ??時(shí)，宜在總配電柜的出線回路上分別裝設(shè)若干組具有剩余電流動(dòng)作保護(hù)功能的斷路器，其剩余電流動(dòng)作值按本款1）、2）項(xiàng)設(shè)定。 .............................................................................................................................................................. 民用建筑電氣設(shè)計(jì)規(guī)范六 ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??多層住宅小區(qū)應(yīng)分區(qū)域設(shè)置若干*10/0.4/0.23kV ??預(yù)裝式變電站（帶環(huán)網(wǎng)柜）。低壓供電以住宅樓單元為供電單元，從*變電站至單元總電源箱采用等截面電纜供電。多層住宅宜采用樹干式供電，并宜采用電纜埋地進(jìn)線，進(jìn)線處應(yīng)設(shè)有電源箱，電源箱可選用室內(nèi)型或室外型。
無(wú)油煙廚房設(shè)計(jì)規(guī)范
沒規(guī)定
建筑電氣插座設(shè)計(jì)規(guī)范具體是什么樣的？
一般是根據(jù)使用者的要求進(jìn)行插座的設(shè)計(jì)，規(guī)范只按照使用用途，做出相應(yīng)設(shè)計(jì)的最低標(biāo)準(zhǔn)。
交流電氣裝置的接地設(shè)計(jì)規(guī)范哪位了解？
交流電氣裝置的接地設(shè)計(jì)規(guī)范 1.對(duì)本規(guī)范的適用范圍作了修訂，由適用于35kV及以下，擴(kuò)大到適用于750kV及以下電壓等級(jí)。同時(shí)由于接地要求的不同將交流電氣裝置按系統(tǒng)標(biāo)稱電壓的區(qū)別劃分為高壓（1kV以上至750kV）和低壓（1kV及以下）電氣裝置；? 2.根據(jù)條文內(nèi)容的修訂，適當(dāng)增加了術(shù)語(yǔ)；? 3.規(guī)定了接地的種類。隨著本規(guī)范適用范圍的擴(kuò)大，也將高壓電氣裝置的保護(hù)接地的范圍加以擴(kuò)大；? 4.提出了110kV及以上變電站接地網(wǎng)設(shè)計(jì)的一般要求。對(duì)有效接地系統(tǒng)變電站接地網(wǎng)提出了地電位升高的限值和均壓要求。針對(duì)接地裝置防腐蝕要求引入了銅和銅覆鋼材料。補(bǔ)充了具有氣體絕緣金屬封閉開關(guān)設(shè)備（GIS）變電站的接地以及發(fā)電廠和變電站雷電保護(hù)與防靜電的接地要求；? 5.對(duì)高壓架空線路和電纜線路的接地作出了規(guī)定；?6.對(duì)高壓配電電氣裝置的接地作出了規(guī)定；? 7.參照IEC有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和現(xiàn)行*標(biāo)準(zhǔn)提出低壓系統(tǒng)接地型式、架空線路的接地、低壓電氣裝置的接地電阻和保護(hù)等電位聯(lián)結(jié)的規(guī)定；? 8.參照IEC有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和現(xiàn)行*標(biāo)準(zhǔn)提出低壓電氣裝置的接地裝置和保護(hù)導(dǎo)體的要求。
交流電氣裝置的接地設(shè)計(jì)規(guī)范是什么?
電氣配電箱、開關(guān)箱的金屬外殼應(yīng)接PE線，在總配電箱處、供電末端及大型設(shè)備處要做重復(fù)接地，其接地電阻小于10歐姆。 ??電焊機(jī)外殼應(yīng)當(dāng)接地（或接零）。
衛(wèi)生間電氣設(shè)計(jì)規(guī)范是怎樣的？要注意什么？
別見照明設(shè)計(jì)規(guī)范、民用電氣設(shè)計(jì)規(guī)范、低壓電氣設(shè)計(jì)規(guī)范、電纜敷設(shè)規(guī)范等……
廚房水電氣浪費(fèi)總結(jié)
1讓裝飾公司的水電工先進(jìn)行一下簡(jiǎn)單測(cè)量，估計(jì)大概需要的費(fèi)用，再進(jìn)行施工。2、水電的驗(yàn)收方法：水路驗(yàn)收，用試壓機(jī)打壓8kg半小時(shí)以上，用手摸檢查每個(gè)接頭位置。電路驗(yàn)收，用萬(wàn)用表檢查，看每個(gè)根線是否短路、斷路。特別注意：水路驗(yàn)收后，再讓水工把各出水端口固定好。3、成品保護(hù)：所有水管的進(jìn)出口，要用堵頭堵好，最好用軟管把冷熱水管連接起來(lái)，使兩根水管里都充滿水。電路：地面的PVC管容易被腳或其他的東西壓壞，驗(yàn)收后，用水泥沙漿保護(hù)，每個(gè)線頭用膠布保護(hù)，線路復(fù)雜要標(biāo)好編號(hào)。特別注意：衛(wèi)生間要貼磚，最好別用石膏固定水管，因?yàn)槭嗫赡軙?huì)使磁片空鼓。應(yīng)該用水泥沙漿固定。4、負(fù)責(zé)的施工項(xiàng)目：在與水電工洽談是時(shí)候，一定要問(wèn)清楚：是否包括安裝開關(guān)面板？是否負(fù)責(zé)成品保護(hù)？是否負(fù)責(zé)封管線？是否負(fù)責(zé)畫線路圖？。。。5、誰(shuí)的*誰(shuí)負(fù)責(zé)打掃，并送到小區(qū)指定*點(diǎn)。6、改造完畢后，要用相機(jī)拍照，以備今后維修使用
酒店、餐廳廚房消防、燃?xì)庠O(shè)計(jì)規(guī)范
高層建筑使用丙類液體作*時(shí)，應(yīng)符合下列規(guī)定：(1 )液體儲(chǔ)罐總儲(chǔ)量不應(yīng)超過(guò)丨5m3,當(dāng)直埋于高層建筑或裙房附近，面向油罐一面4.00m 范圍內(nèi)的建筑物外墻為防火墻時(shí)，其防火間距可不限。(2)中間罐的容積不應(yīng)大于1.00m3,并應(yīng)設(shè)在耐火等級(jí)不低于二級(jí)的單獨(dú)房間內(nèi)，該房間的門應(yīng)采用甲級(jí)防火門。當(dāng)高層建筑采用瓶裝液化石油氣作*時(shí)’應(yīng)設(shè)集中瓶裝液化石油氣間，并應(yīng)符合下列規(guī)范：(1 )液化石油氣總儲(chǔ)量不超過(guò)1.00m3的瓶裝液化石油氣間，可與裙房貼鄰建造。(2)總儲(chǔ)量超過(guò)1.00m3、而不超過(guò)3.00m3的瓶裝液化石油氣間，應(yīng)*建造，且與高層建 筑和裙房的防火間距不應(yīng)小于丨0m。(3)在總進(jìn)氣管道、總出氣管道上應(yīng)設(shè)有緊急事故自動(dòng)切斷閥。(4)應(yīng)設(shè)有可燃?xì)怏w濃度報(bào)瞥裝置。(5)電氣設(shè)計(jì)應(yīng)按現(xiàn)行的*標(biāo)準(zhǔn)《*和火災(zāi)危險(xiǎn)環(huán)境電力裝置設(shè)計(jì)規(guī)范》的有關(guān)規(guī) 定執(zhí)行。(6)其他要求應(yīng)按現(xiàn)行的*標(biāo)準(zhǔn)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。在上述要求的基礎(chǔ)上，還應(yīng)該考慮到如下設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)：(1)設(shè)計(jì)燃?xì)夥?、燃?xì)夤?、燃油箱位置要遠(yuǎn)離火源，并有防火墻隔斷。(2)燃?xì)馊加凸艿赖脑O(shè)計(jì)要使用符合消防要求的金屬管和管件，其走向要遠(yuǎn)離熱源，不 能從熱源上通過(guò)，法蘭接頭、管件、閥門要符合消防要求，確保密封無(wú)泄漏，并且便于檢査與 檢修。(3)*庫(kù)房要設(shè)有消防報(bào)*設(shè)施，庫(kù)房?jī)?nèi)安裝防爆照明燈，開關(guān)、插座要設(shè)在庫(kù)房外，防止電氣打火，要使庫(kù)房?jī)?nèi)不見明火。(4)燃?xì)夥拷ㄖO(shè)計(jì)要密封，有防火墻，要設(shè)計(jì)通風(fēng)裝置，送、卩風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)采用防爆型 的通風(fēng)設(shè)備。送風(fēng)機(jī)設(shè)在單獨(dú)隔開的通風(fēng)機(jī)房?jī)?nèi)且送風(fēng)干管上設(shè)有止冋閥時(shí)，可采用普通型的 通風(fēng)設(shè)備。防止燃?xì)庑孤┩庖?起火。希望我的回答對(duì)您有所幫助。
水泥廚房設(shè)計(jì)規(guī)范哪位朋友清楚？
1.櫥柜設(shè)計(jì)師建議用拉蘭、米箱。幸好我看到壇子里的討論，在最后關(guān)頭，堅(jiān)決把這兩樣cancel了，而用了一個(gè)消毒柜。 2.煤氣管道到廚房煤氣熱水器之間不要走明管，在墻上開個(gè)槽埋PVC暗管，就不用在臺(tái)板上打孔了。廚房脫排、微波爐、冰箱等電器的電源開關(guān)要預(yù)先設(shè)計(jì)好。廚房的瓷磚不要買亞光的，否則油膩很難擦。 3.訂做整體櫥柜的DX一定要注意扣板的水平，否則櫥柜裝好后就原形畢露了;安水管時(shí)要向上一點(diǎn)，否則龍頭配套的軟管太短，得重買加長(zhǎng)的; 4.人造大理石好嫩啊，抹布上的灰或者雜質(zhì)都能讓它的臉花掉。如果沒錢買杜邦可麗耐的那種就盡量用白色或者淺色的，這樣即使有劃痕也不是那么明顯，可憐我那黑色的臺(tái)面! 5.大理石臺(tái)面，千萬(wàn)不要聽js說(shuō)用硅膠，除了大理石按平方計(jì)算、切角費(fèi)、磨邊費(fèi)，其他費(fèi)用都不應(yīng)該有，人工費(fèi)包括在平方費(fèi)用里了，特別是不要用硅膠，根本是浪費(fèi)，本來(lái)就是用水泥鋪大理石的。我就上當(dāng)了，用了一百多元硅膠鋪大理石。 6.廚房的白色人造石臺(tái)面簡(jiǎn)直就要供神一樣的供著它，平常*作時(shí)一有什么油污或臟水什么的，就要趕緊擦掉，不然滲進(jìn)去就永遠(yuǎn)在里面了。有得煩了! 7.廚房燈要亮，最好在水池或切菜案上方再裝個(gè)燈，否則我這視力晚上跟瞎子一樣。廚房的櫥柜要有抽屜;
星級(jí)酒店廚房設(shè)計(jì)規(guī)范是什么
酒店廚房 ??面積； ??1 ??一般廚房占餐飲面積的20%不能低于10%. 酒店廚房的設(shè)計(jì)通風(fēng)和空調(diào)考慮： 1、廚灶的排煙 2、廚房的通風(fēng)，不能使廚師感到熱 3、廚房的氣味不能進(jìn)入餐廳 4、需要和廚具的設(shè)備供貨商確定 廚房的用途及流程設(shè)計(jì)，在餐館、酒店及賓館的餐飲部門中極為重要。一個(gè)理想的設(shè)計(jì)方案，不但可以讓廚師與相關(guān)部門人員密切配合，井然有序，而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境。顧客也因此能得到更好的服務(wù)，并不斷提高顧客回頭率。反之，一個(gè)粗制濫造的設(shè)計(jì)，可能由于設(shè)備、器具安排不合理，造成廚師使用時(shí)不順手，無(wú)法揮灑其烹飪技術(shù)而影響出品質(zhì)量，時(shí)間長(zhǎng)后必然影響到餐館或酒店的聲譽(yù)。 ?? ?? ?? ??因此，深圳南粵室內(nèi)設(shè)計(jì)院在進(jìn)行廚房設(shè)計(jì)時(shí)，整個(gè)廚房設(shè)備的布局要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況和餐廳的功能、要求進(jìn)行合理安排和設(shè)計(jì)，并結(jié)合煤氣公司、衛(wèi)生防疫、環(huán)保、消防等部門的要求進(jìn)行廚房設(shè)備的方案調(diào)整，同時(shí)充分考慮到將來(lái)施工、安裝和驗(yàn)收的實(shí)際情況。在設(shè)計(jì)廚房布局方案時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格遵守以下原則：了解客戶廚房的既定菜式，設(shè)計(jì)均以此為中心；嚴(yán)格按格生熟食品分隔的原則，確保廚房飲食衛(wèi)生。在此前提下，盡量縮短輸送流程，使路向分明;廚房空間及工作位置合理安排，確保廚師均能各司其職，分工合作，提高產(chǎn)量與質(zhì)量；廚具、用具布局擁有合理空間，使視野開闊，方便管理;對(duì)不合理的原有裝置，盡量加以改造或利用，以合乎經(jīng)濟(jì)原則;廚房?jī)?nèi)抽氣系統(tǒng)，以保持空氣流通及無(wú)悶熱感為基本目標(biāo)，務(wù)求使廚房有一個(gè)舒適的工作環(huán)境;廚具符合消防、衛(wèi)生、環(huán)保條例，以確保安全及避免損毀。在選擇設(shè)計(jì)公司時(shí)，應(yīng)了解其是否在承接酒店賓館、員工食堂以及*、商業(yè)寫字樓等廚房工程方*有豐富經(jīng)驗(yàn)，是否在方案設(shè)計(jì)以及供水、供電、通風(fēng)等配套方案設(shè)計(jì)方*有成熟的整套流程。躇世紀(jì)的廚房經(jīng)營(yíng)暫學(xué)應(yīng)是：勤儉、創(chuàng)新、追求最佳服務(wù)；而成為一名成功的廚師長(zhǎng)，必須具備豐富的工作經(jīng)驗(yàn)、人事管理經(jīng)驗(yàn)、公關(guān)技巧、市場(chǎng)學(xué)知識(shí)、財(cái)務(wù)知識(shí)及非凡的創(chuàng)造力。只有做到這些，廚房的管理才能有條不紊，酒店的事業(yè)才能蒸蒸日上。 廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)以流程合理，方便實(shí)用，節(jié)省勞動(dòng)，改善廚師工作環(huán)境為原則，不必追求設(shè)備多多益善。廚房設(shè)備多而沒用，不僅造成投資增大，而且占用場(chǎng)地空間，使廚房生產(chǎn)*作施展不開，增加不安全性，更沒有必要一味追求氣派漂亮，造型花哨。 現(xiàn)在飯店里有幾種情況：一是新建或改造廚房時(shí)，片面追求設(shè)計(jì)效果圖整齊、買設(shè)備看樣品光重外表，結(jié)果買回的設(shè)備板太薄、質(zhì)太輕，工作臺(tái)一用就晃，爐灶一燒就臌，冰箱一不小心就升溫。還有些設(shè)備看似新穎，功能超前，而真正的實(shí)用價(jià)值不高，如好多國(guó)產(chǎn)的運(yùn)水煙罩、升降傳菜梯等等。往往是施工人員撤出，飯店籌建人員退場(chǎng)，接手的廚師叫苦不迭，廚師成了設(shè)備的*隸。二是不論自家飯店賣什么風(fēng)味的產(chǎn)品，其設(shè)備都選配廣式爐灶，認(rèn)為只有這樣的配備，廚房才是先進(jìn)的。須知廣式爐灶是與粵菜的烹調(diào)方法、成品特色相配套的。廣灶的總體特點(diǎn)是火力猛、易調(diào)節(jié)、好控制，最適合于旺火速成的粵菜烹制?？涩F(xiàn)在有許多經(jīng)營(yíng)淮揚(yáng)菜、海派菜或者杭州菜的菜館，仍選配廣灶著實(shí)為難了不少?gòu)N師。殊不知，淮揚(yáng)菜擅長(zhǎng)燉、燜、煨、海派菜濃油赤醬，講究靠功，這都需要爐灶有支火眼配合猛火使用等等。不考慮這些因素，不僅成品風(fēng)味、質(zhì)地難以地道，而且對(duì)*、廚師勞動(dòng)力的浪費(fèi)也是驚人的。情況之三，只要是提到改善廚師的工作環(huán)境，廚房要做到先進(jìn)整齊，就無(wú)節(jié)制地?cái)U(kuò)大面積，拓展空間。不僅如此，還把偌大的一個(gè)廚房進(jìn)行無(wú)限分隔，各作業(yè)間互相封閉，看不見，叫不應(yīng)，既增加了廚師搬運(yùn)貨物的距離，又不便互相關(guān)照，提高工作效率，更容易產(chǎn)生安全隱患。 ?? 因此，廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)緊緊圍繞餐飲的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，充分考慮實(shí)用、耐用和便利的原則，具體地講，應(yīng)在以下幾個(gè)方面特別加以重視： 廚房的通風(fēng)。不管廚房選配先進(jìn)的運(yùn)水煙罩，甚至直接采用簡(jiǎn)捷的排風(fēng)扇，最重要的是要使廚房，尤其是配菜、烹調(diào)區(qū)形成負(fù)壓。所謂負(fù)壓，即排出去的空氣量要大于補(bǔ)充進(jìn)入廚房的新風(fēng)量。這樣廚房才能保持空氣清新。但在抽排廚房主要油煙的同時(shí)，也不可忽視烤箱、焗爐、蒸箱、蒸汽鍋以及蒸汽消毒柜、洗碗機(jī)等產(chǎn)生的濁氣、廢氣，要保證所有煙氣都不在廚房區(qū)域彌漫和滯留。 廚房的明廚、明檔。餐館設(shè)計(jì)明廚、明檔，是餐飲業(yè)發(fā)展到一*期的產(chǎn)物。設(shè)計(jì)明廚、明檔，至少要注意不應(yīng)因此設(shè)計(jì)而增加餐廳的油煙、噪聲和有礙觀瞻場(chǎng)景。有些只宜將生產(chǎn)的最后階段作展示性的明廚設(shè)計(jì)，實(shí)在沒有必要和盤托出?！ ? 廚房地面。廚房的地面設(shè)計(jì)和選材，切不可盲從，必須審慎定奪。在沒有選擇到新穎實(shí)用的防滑地磚前，使用紅鋼磚仍不失為有效之舉?！? 廚房的用水和明溝。有許多廚房在設(shè)計(jì)水槽（水池）時(shí)，由于配備的太少、太小，使得廚師要跑很遠(yuǎn)才能找見水池，于是忙起來(lái)干脆就很難顧及清洗，廚房的衛(wèi)生很難令人信服務(wù)。廚房的明溝，是廚房污水排放的重要通道?？捎行N房明溝太淺，或太毛糙，或無(wú)高低落差，或無(wú)有機(jī)連接，使得廚房或水地相連，或臭氣熏人，廚房很難做到干*、清凈。因此，在進(jìn)行廚房設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮原料化凍、沖洗，廚師取用清水和清潔用水的各種需要，盡可能在合適位置使用的單槽或雙槽水池，切實(shí)保證食品生產(chǎn)環(huán)境的整潔衛(wèi)生。 廚房的燈光。餐廳的燈光重文化，廚房的燈光重實(shí)用。這里的實(shí)用，主要指臨爐炒菜要有足夠的燈光以把握菜肴色澤；案板切配要有明亮的燈光，以有效防止*傷和追求精細(xì)的*工；出菜打荷的上方要有充足的燈光，切實(shí)減少雜草混入并流入餐廳等等。廚房燈光不一定要像餐廳一樣豪華典雅、布局整齊，但其作用絕不可忽視。 輔助設(shè)計(jì)是強(qiáng)化完善餐飲功能的必要補(bǔ)充。輔助設(shè)計(jì)，主要指的是在餐飲功能的劃分上，既不算直接服務(wù)于客人用餐、消費(fèi)的餐廳、也不屬于菜點(diǎn)生產(chǎn)制作的廚房。但少了這些設(shè)計(jì)，餐廳可能會(huì)顯得粗俗不雅，甚至噪雜零亂；廚房生產(chǎn)和出品也會(huì)變得斷斷續(xù)續(xù)，甚至殘缺不全。這些輔助設(shè)計(jì)主要有備餐間和洗碗間等?！ ? 備餐間是配備開餐用品，創(chuàng)造順利開餐條件的場(chǎng)所。傳統(tǒng)的餐飲管理大多對(duì)此設(shè)計(jì)和設(shè)備配備沒有引起足夠的重視。因此，也出現(xiàn)了許多餐廳彌漫污煙濁氣，出菜服務(wù)丟三落四的現(xiàn)象。備餐間設(shè)計(jì)要注意以下幾個(gè)方面： 1．備餐間應(yīng)處于餐廳、廚房過(guò)渡地帶。以便于夾、放傳菜夾，便于通知?jiǎng)潌螁T，要方便起菜、停菜等*溝通?！? 2．廚房與餐廳之間采用雙門雙道。廚房與餐廳之間真正起隔油煙、隔噪聲、隔溫度作用的是兩道門的設(shè)置。同向兩道門的重疊設(shè)置不僅起到“三隔“的作用，還遮擋了客人直接**廚房的視線，有效解決了若干飯店陳設(shè)屏風(fēng)的問(wèn)題?！? 3． ??備餐間要有足夠空間和設(shè)備 洗碗間的設(shè)計(jì)與配備，在餐飲經(jīng)營(yíng)中，可有效減少餐具破損，保證餐具洗滌及衛(wèi)生質(zhì)量，在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)處理好以下幾方面的問(wèn)題： 1．洗碗間應(yīng)靠近餐廳、廚房，并力求與餐廳在同一平面。洗碗間的位置，以緊靠餐廳和廚房，方便傳遞臟的餐具和廚房用具為佳。洗碗間與餐廳保持在同一平面，主要是為了減輕傳送餐具員工的勞動(dòng)強(qiáng)度。當(dāng)然在大型餐飲活動(dòng)之后，用餐車推送餐具，這也是前提條件?！ ? 2．洗碗間應(yīng)有可靠的消毒設(shè)施。洗碗間不僅僅承擔(dān)清洗餐具、廚房用具的責(zé)任，同時(shí)負(fù)責(zé)所有洗滌餐具的消毒工作。而靠手工洗滌餐具的洗碗間，則必須在洗滌之后，根據(jù)本飯店的能源及場(chǎng)地條件等具體情況，配置專門的消毒設(shè)施。消毒這后，再將餐具用潔布擦干，以供餐廳、廚房使用。
請(qǐng)問(wèn)住宅廚房設(shè)計(jì)規(guī)范是什么？
1.櫥柜設(shè)計(jì)師建議用拉蘭、米箱。幸好我看到壇子里的討論，在最后關(guān)頭，堅(jiān)決把這兩樣cancel了，而用了一個(gè)消毒柜。 2.煤氣管道到廚房煤氣熱水器之間不要走明管，在墻上開個(gè)槽埋PVC暗管，就不用在臺(tái)板上打孔了。廚房脫排、微波爐、冰箱等電器的電源開關(guān)要預(yù)先設(shè)計(jì)好。廚房的瓷磚不要買亞光的，否則油膩很難擦。 3.訂做整體櫥柜的DX一定要注意扣板的水平，否則櫥柜裝好后就原形畢露了;安水管時(shí)要向上一點(diǎn)，否則龍頭配套的軟管太短，得重買加長(zhǎng)的; 4.人造大理石好嫩啊，抹布上的灰或者雜質(zhì)都能讓它的臉花掉。如果沒錢買杜邦可麗耐的那種就盡量用白色或者淺色的，這樣即使有劃痕也不是那么明顯，可憐我那黑色的臺(tái)面! 5.大理石臺(tái)面，千萬(wàn)不要聽js說(shuō)用硅膠，除了大理石按平方計(jì)算、切角費(fèi)、磨邊費(fèi)，其他費(fèi)用都不應(yīng)該有，人工費(fèi)包括在平方費(fèi)用里了，特別是不要用硅膠，根本是浪費(fèi)，本來(lái)就是用水泥鋪大理石的。我就上當(dāng)了，用了一百多元硅膠鋪大理石。 6.廚房的白色人造石臺(tái)面就要供神一樣的供著它，平常*作時(shí)一有什么油污或臟水什么的，就要趕緊擦掉，不然滲進(jìn)去就永遠(yuǎn)在里面了。有得煩了! 7.廚房燈要亮，最好在水池或切菜案上方再裝個(gè)燈，否則我這視力晚上跟瞎子一樣。廚房的櫥柜要有抽屜;
廚房洗菜雙盤下管道設(shè)計(jì)規(guī)范
盆一般長(zhǎng)750-900，如果做1200就太大了。其中900和1000的水槽柜最好用，550的水槽臺(tái)面要650，其中450-500比較常見，寬度500長(zhǎng)度在750-850。這種一般是500見方，其中800-850比較常見。要留出余量，家用水槽柜長(zhǎng)度一般為800-900-1000這三個(gè)尺寸。800-850的水槽適用于900的水槽柜。深度一般為200左右，臺(tái)面容易不結(jié)實(shí)，有單方形槽。按廚柜的寬度和長(zhǎng)度來(lái)說(shuō)，500的水槽用600的臺(tái)面單盆分幾種，400寬的水槽用500的臺(tái)面。900的水槽就要用1000的水槽柜了.。家用廚柜寬度一般為500-600。還有長(zhǎng)方形槽.適用臺(tái)面和柜體寬度同上，寬度400-550
太陽(yáng)能光伏玻璃幕墻電氣設(shè)計(jì)規(guī)范哪位了解啊？
成*新奇特?zé)艟邚S產(chǎn)品還不錯(cuò)，成*新奇特?zé)艟邚S專業(yè)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售太陽(yáng)能道路燈、太陽(yáng)能庭院燈、太陽(yáng)能草坪燈、太陽(yáng)能戶用電源、光伏系統(tǒng)、光伏控制器、風(fēng)光互補(bǔ)系統(tǒng)、光電互補(bǔ)系統(tǒng)、光電互補(bǔ)控制器、風(fēng)光互補(bǔ)控制器。地址：成*洛帶江西館街
酒店廚房排風(fēng)設(shè)計(jì)規(guī)范有誰(shuí)清楚？
酒店廚房的設(shè)計(jì)通風(fēng)和空調(diào)考慮： 1、廚灶的排煙 ?? 2、廚房的通風(fēng)，不能使廚師感到熱 ?? 3、廚房的氣味不能進(jìn)入餐廳 ?? 4、需要和廚具的設(shè)備供貨商確定 ??在進(jìn)行廚房設(shè)計(jì)時(shí)，整個(gè)廚房設(shè)備的布局要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況和餐廳的功能、要求進(jìn)行合理安排和設(shè)計(jì)，并結(jié)合煤氣公司、衛(wèi)生防疫、環(huán)保、消防等部門的要求進(jìn)行廚房設(shè)備的方案調(diào)整，同時(shí)充分考慮到將來(lái)施工、安裝和驗(yàn)收的實(shí)際情況。 在設(shè)計(jì)廚房布局方案時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格遵守以下原則：了解客戶廚房的既定菜式，設(shè)計(jì)均以此為中心；嚴(yán)格按格生熟食品分隔的原則，確保廚房飲食衛(wèi)生。在此前提下，盡量縮短輸送流程，使路向分明;廚房空間及工作位置合理安排，確 ??保廚師均能各司其職，分工合作，提高產(chǎn)量與質(zhì)量；廚具、用具布局擁有合理空間，使視野開闊，方便管理;對(duì)不合理的原有裝置，盡量加以改造或利用，以合乎經(jīng)濟(jì)原則;廚房?jī)?nèi)抽氣系統(tǒng)，以保持空氣流通及無(wú)悶熱感為基本目標(biāo)，務(wù)求使廚房有一個(gè)舒適的工作環(huán)境;廚具符合消防、衛(wèi)生、環(huán)保條例，以確保安全及避免損毀。 ?? 廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)以流程合理，方便實(shí)用，節(jié)省勞動(dòng)，改善廚師工作環(huán)境為原則，不必追求設(shè)備多多益善。廚房設(shè)備多而沒用，不僅造成投資增大，而且占用場(chǎng)地空間，使廚房生產(chǎn)*作施展不開，增加不安全性，更沒有必要一味追求氣派漂亮，造型花哨。 希望對(duì)你有幫助
誰(shuí)能告訴我廚房油煙管道設(shè)計(jì)規(guī)范
廚房室內(nèi)的管路布置要遵循“最短”原則，少用彎頭，特別是大角度彎頭。這種布管方式與空調(diào)的“橫豎整齊”有所不同，目的是確保排油煙效果，還可節(jié)省投資。煙罩之上的集氣管的主出口首選煙罩的中部位置。新風(fēng)管和排風(fēng)管穿越于房間隔墻處均設(shè)消聲器。廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過(guò)長(zhǎng)的水平風(fēng)道，否則不利于煙氣的迅速排出，影響排風(fēng)效果，通常排風(fēng)管最遠(yuǎn)距離不超過(guò)15ｍ。水平管道要有2%以上坡度，坡向排煙罩，在管道低處設(shè)置集油盒。廚房的機(jī)械或自然垂直排風(fēng)管道，應(yīng)采取防止回流的措施。水平管道末端采用活法蘭連接，以便清理油垢。
高層廚房設(shè)計(jì)規(guī)范求朋友說(shuō)一說(shuō)？
1.櫥柜設(shè)計(jì)師建議用拉蘭、米箱。幸好我看到壇子里的討論，在最后關(guān)頭，堅(jiān)決把這兩樣cancel了，而用了一個(gè)消毒柜。 2.煤氣管道到廚房煤氣熱水器之間不要走明管，在墻上開個(gè)槽埋PVC暗管，就不用在臺(tái)板上打孔了。廚房脫排、微波爐、冰箱等電器的電源開關(guān)要預(yù)先設(shè)計(jì)好。廚房的瓷磚不要買亞光的，否則油膩很難擦。 3.訂做整體櫥柜的DX一定要注意扣板的水平，否則櫥柜裝好后就原形畢露了;安水管時(shí)要向上一點(diǎn)，否則龍頭配套的軟管太短，得重買加長(zhǎng)的; 4.人造大理石好嫩啊，抹布上的灰或者雜質(zhì)都能讓它的臉花掉。如果沒錢買杜邦可麗耐的那種就盡量用白色或者淺色的，這樣即使有劃痕也不是那么明顯，可憐我那黑色的臺(tái)面! 5.大理石臺(tái)面，千萬(wàn)不要聽js說(shuō)用硅膠，除了大理石按平方計(jì)算、切角費(fèi)、磨邊費(fèi)，其他費(fèi)用都不應(yīng)該有，人工費(fèi)包括在平方費(fèi)用里了，特別是不要用硅膠，根本是浪費(fèi)，本來(lái)就是用水泥鋪大理石的。我就上當(dāng)了，用了一百多元硅膠鋪大理石。 6.廚房的白色人造石臺(tái)面就要供神一樣的供著它，平常*作時(shí)一有什么油污或臟水什么的，就要趕緊擦掉，不然滲進(jìn)去就永遠(yuǎn)在里面了。有得煩了! 7.廚房燈要亮，最好在水池或切菜案上方再裝個(gè)燈，否則我這視力晚上跟瞎子一樣。廚房的櫥柜要有抽屜;
十大廚房電氣品牌都是哪些？
1、ROBAM老板（主打產(chǎn)品：油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜? 2、SAKURA櫻花（主打產(chǎn)品：油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、熱水器? 3、FOTILE方太（主打產(chǎn)品：油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒? 4、SACON帥康（主打產(chǎn)品：油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟? 5、SIEMENS西門子（主打產(chǎn)品：冰箱、洗衣機(jī) 6、Haier海爾（主打產(chǎn)品：熱水器、冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào) 7、Vatti華帝（主打產(chǎn)品：油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒? 8、chaoren超人（主打產(chǎn)品：燃?xì)庠?、油煙機(jī)、消毒柜 9、DE&E德意（主打產(chǎn)品：油煙機(jī)、燃?xì)庠睿? 10、Midea美的（主打產(chǎn)品：空調(diào)、冰箱、小家電） 這些牌子都挺不錯(cuò)的，如果最近要買的話，我推薦老板和華帝，他們兩家在城團(tuán)上做活動(dòng)~~有特價(jià)
華鵬電氣和廣電電氣電氣哪個(gè)好？
華鵬陶瓷，是*牌集團(tuán)旗下直轄品牌，自2003年開始先后獲得“*康居示范工程選用產(chǎn)品”、“企業(yè)信用AA*”和“中國(guó)陶瓷行業(yè)名牌產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號(hào)；并在行業(yè)中率先通過(guò)ISO9001-2000國(guó)際質(zhì)量管理體系中英文雙認(rèn)證、“*強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證（3C）”及“中國(guó)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證”等；在建國(guó)50周年成就展中被選定為代表陶瓷界參展的單位，并獲得*級(jí)表彰。|華鵬陶瓷年產(chǎn)瓷磚2200多萬(wàn)平方米，產(chǎn)品類型豐富，品質(zhì)卓越，其中“和田玉石”、檀香玉等系列產(chǎn)品榮獲具有“陶瓷行業(yè)奧斯卡”之稱的中國(guó)陶瓷行業(yè)新銳榜的年度優(yōu)秀產(chǎn)品大獎(jiǎng)。目前主要*產(chǎn)品包括：雨花玉石、金絲玉楠、檀香玉、和田玉石、雅尊石、盼盼石、魅力東方、華晶石、華影石、微晶石、華彩石等拋光磚系列，以及書香世家瓷片和代表新東方美學(xué)風(fēng)格的 “東方石尚”仿古磚系列產(chǎn)品等。|華鵬陶瓷一直致力于開拓國(guó)際建材市場(chǎng)，目前產(chǎn)品已出口至意大利、加拿大、美國(guó)、德國(guó)、俄羅斯、法國(guó)等四十多個(gè)*和地區(qū)，并在*、新加坡等地建立了海外辦事處，國(guó)際影響力正日漸強(qiáng)大。上海廣電電氣（集團(tuán)）股份有限公司（SGEG）始創(chuàng)于1986年。從誕生的那一刻起，廣電電氣一直專注于電氣設(shè)備*領(lǐng)域，是一家為用戶提供從核心元器件到成套設(shè)備，從節(jié)能變頻技術(shù)到電能質(zhì)量治理，從太陽(yáng)能并網(wǎng)技術(shù)到智能電網(wǎng)管理的知名電氣產(chǎn)品供應(yīng)商。 |廣電電氣多年來(lái)一直秉承“善用科技、求實(shí)創(chuàng)新”的思想，始終緊跟行業(yè)需求和產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)，業(yè)已形成了三大板塊核心業(yè)務(wù)：擁有多項(xiàng)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高低壓開關(guān)柜成套設(shè)備產(chǎn)品覆蓋3.5萬(wàn)伏、2.4萬(wàn)伏、10千伏、400伏電壓等級(jí)，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展；技術(shù)含量更高、可靠性要求更高的高低壓核心元器件業(yè)務(wù)獲得了大力發(fā)展，產(chǎn)品覆蓋所有高低壓斷路器和智能控制終端系列；電力*及新能源業(yè)務(wù)得到快速發(fā)展，大功率太陽(yáng)能并網(wǎng)裝置、有源濾波器等新技術(shù)、新產(chǎn)品陸續(xù)投放市場(chǎng)，特別是與*能源安全戰(zhàn)略息息相關(guān)的全世界最大功率2.5 萬(wàn)兆高壓變頻器裝置的研制成功并通過(guò)*級(jí)技術(shù)鑒定，標(biāo)志著廣電電氣經(jīng)過(guò)多年技術(shù)積累、產(chǎn)業(yè)投入，企業(yè)已初步完成產(chǎn)品結(jié)構(gòu)完善調(diào)整，正步入新一*快速成長(zhǎng)期。 |伴隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，始終與各界用戶相依相存的廣電電氣，努力實(shí)現(xiàn)著企業(yè)騰飛之夢(mèng)，業(yè)已成為國(guó)內(nèi)高低壓輸配電、電力*及新能源行業(yè)的知名品牌，備受海內(nèi)外客戶及同行們的矚目。廣電電氣以其卓越的研發(fā)實(shí)力被上海市授予企業(yè)技術(shù)中心、上海市高新技術(shù)企業(yè)，公司產(chǎn)品先后榮獲上海電器行業(yè)名優(yōu)產(chǎn)品、上海名牌產(chǎn)品、上海市著名商標(biāo)、中國(guó)名牌產(chǎn)品、*免檢產(chǎn)品等榮譽(yù)稱號(hào)，為推動(dòng)國(guó)內(nèi)電氣產(chǎn)品和電氣技術(shù)的發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。
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