隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,人們對生活品質(zhì)的要求越來越高。很多人家里只有微波爐沒有電烤箱,烤食物難免不方便,因此有人問微波爐可以當(dāng)烤箱用嗎?那么微波爐可以當(dāng)烤箱用嗎?下面就隨小編一起來看看吧。
微波爐可以當(dāng)烤箱用嗎
微波爐可以當(dāng)烤箱用嗎?我們來看看網(wǎng)友的說法:
1、很多模具都是金屬做成的。金屬器物是不能夠放在微波爐里加熱的,但是在烤箱里完全不存在這個(gè)問題。還有一點(diǎn),食材放入烤箱內(nèi),至少可以保證它被均勻烘焙,不大會出現(xiàn)半生不熟的情況。所以建議還是分開各用。
2、微波爐雖然有燒烤的功能,但是始終不是專業(yè)的烤箱,它達(dá)不到燒烤的要求。我有試過用來烤肉,不管是直接加熱還是用錫紙包來烤我都試過,它只能是把肉烘熟了而已,沒有焦香味;要不就是過火了,焦成了炭,還有就是不能把錫紙放進(jìn)去微波,會熔化閃火花。所以,要想在家做燒烤只能買專業(yè)的烤箱。
3、微波爐即使有燒烤功能,其溫度與穩(wěn)定性都比不上烤爐的,感覺如果是烤一些體積小的東西,例如雞翅、小蛋糕之類的可以,大個(gè)的成品差異很大。
4、加熱原理不一樣,微波爐是讓食物自身分子間互相磨擦產(chǎn)生熱能從而達(dá)到目的,烤箱是通過加熱管持續(xù)的外界熱能烘烤使食物變熟。
微波爐和電烤箱的區(qū)別
想有時(shí)候在家里想做些燒烤小食,可是家里還沒有烤箱,不知道是否可以用微波爐代替?有不少人有這樣的疑問。據(jù)相關(guān)專業(yè)人說微波爐的燒烤功能的確可以制作一些燒烤小食,但是效果并不同烤箱。
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