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2009年
成立時間
中國北京
成立地點
家裝服務(wù)
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吧臺設(shè)計原則 吧臺設(shè)計要點

在我們的家庭中我們要怎么設(shè)計吧臺呢?吧臺就其樣式來說主要有三種基本形式,其中最為常見的是兩端封閉的直線型吧臺。這種吧臺可凸入室內(nèi),也可以凹入房間的端。下面就讓一起裝修網(wǎng)小編來帶您來詳細的了解一下。

吧臺設(shè)計原則  吧臺設(shè)計要點

吧臺設(shè)計原則  

1、在室內(nèi)設(shè)置吧臺,須將吧臺看作為完整空間的一部分,而不單只是一件家具,好的設(shè)計能將吧臺融入空間。吧臺的位置并沒有特定的規(guī)則可循,設(shè)計師通常會建議利用一些畸零空間,如果將吧臺融入當(dāng)做是空間的主體時,便要好好考慮動線走向。良好的設(shè)計具有引導(dǎo)性,無形中使居住往來更加舒適。

2、位置當(dāng)然也會影響電路和給排水設(shè)計,尤其是離管道間或排水管較遠的角落時,排水就成了一大難題。排水管要有一定的傾斜角度。如果吧臺位置離室外近,可以將排水管接到戶外,以單獨的管線排水;如果須將管線接到管道間而傾斜度又不足,必須從天花板或者墻內(nèi)安管時,施工就比較麻煩,費用也會跟著提高。

3、如果想在吧臺內(nèi)使用耗電量高的電器,像電磁爐等,最好單獨設(shè)計一個回路,以免電路跳閘。

4、利用角落而筑成的吧臺,操作空間至少需要90cm,而吧臺高度有兩種尺寸,單層吧臺約110cm上下,雙層吧臺則為80cm與105cm,其間差距至少要有25cm,內(nèi)層才能置放物品。

5、臺面的深度必須視吧臺的功能而定,只喝飲料與用餐所需的臺面寬度不一樣,如果臺前預(yù)備有座位,臺面得突出吧臺本身,因此臺面深度至少要達到40-60cm,這種寬度的吧臺下方也比較方便儲物。

6、吧臺應(yīng)具有多少長度才方便使用,一般來說,最小的水槽需長60cm,操作臺面60cm,其他則按自己的需要度量即可。

7、設(shè)水槽的吧臺在購買水槽時要注意,水槽最好是平底槽,放置杯子時才不會發(fā)生傾倒或撞壞,水槽深度最好有20cm以上,以免水花四濺,弄得到處濕淋淋。

8、酒柜的設(shè)計要注意使用上的便利,每一層的高度至少是30-40cm,置放酒瓶的部分最好設(shè)計成斜放,讓酒能淹過瓶塞,使酒能儲放更久;柜子深度不要太深,如果拿個杯子要越過其他物件則不方便。

9、臺面最好要使用耐磨材質(zhì),貼皮就不太適合,有水槽的吧臺最好還能耐水;如果吧臺使用電器,耐火的材質(zhì)是最好的,像人造石、美耐板、石材等,都是理想的材料。

吧臺設(shè)計原則  吧臺設(shè)計要點

吧臺設(shè)計要點

吧臺其他還可為半圓、橢圓、波浪形等,但無論其形狀如何,為了操作方便及視覺的美觀,在設(shè)計時應(yīng)注意以下幾點:

酒吧是由前吧、操作臺(中心吧)及后吧三部分組成。吧臺高度大約為1 一1 . 2 米,但這種高度標(biāo)準(zhǔn)并非為絕對真理,應(yīng)隨調(diào)酒師的平均身高而定。

前吧下方的操作臺,高度一般為76 厘米,但也非一成不變,應(yīng)據(jù)調(diào)酒師身高而定。一般其高度應(yīng)在調(diào)酒師手腕處,這樣比較省力。操作臺通常包括下列設(shè)備:三格洗滌槽(具有初洗、刷洗、消毒功能)或自動洗杯機、水池、擰水槽、酒瓶架、杯架、以及飲料或啤酒配出器等。

后吧高度通常為1 . 75 米以上,但頂部不可高于調(diào)酒師伸手可及處,下層一般為1 . 10 米左右,或與吧臺(前吧)等高。后吧實際上起著貯藏、陳列的作用,后吧上層的櫥柜通常陳列酒具、酒杯及各種酒瓶,中間多為配制混合飲料的各種烈酒,下層櫥柜存放紅葡萄酒及其他酒吧用具。安裝在下層的冷藏柜則作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各種水果原料之用。

前吧至后吧的距離,即服務(wù)人員的工作走道,一般為1米左右,且不可有其他設(shè)備向走道突出。頂部應(yīng)裝有吸塑板或橡皮板頂棚,以保證酒吧服務(wù)人員的安全。走道的 地面鋪設(shè)塑料或木頭條架,或鋪設(shè)橡墊板,以減少服務(wù)人員長時間站立而產(chǎn)生疲勞。

以上就是小編今天為大家介紹的內(nèi)容了,相信朋友們也都有了一定的了解,希望這篇文章可以幫助到你們喔。大家也可以登錄到一起裝修網(wǎng)查看訂閱更多相關(guān)內(nèi)容和資訊。想了解更多關(guān)于本文介紹的家具的特價信息,請關(guān)注一起裝修網(wǎng)每周末的建材家具團購會,價格將低于市場30%-50%,了解更多家具品牌特價請搜索進入一起裝修網(wǎng)。


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