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2009年
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水果榨汁機(jī)食譜 榨汁機(jī)分類

水果榨汁機(jī)如今很是受年輕人的喜愛,而且據(jù)小編所知,現(xiàn)在很多女孩為了減肥嘗試了各種水果汁,蘋果汁、檸檬汁、蔬菜汁...話說喝果汁具有美顏、瘦身、排毒等功效,真的可以這么神奇么?今天小編就給大家分享下有關(guān)水果榨汁機(jī)食譜及榨汁機(jī)分類的相關(guān)資訊,一起來看看吧。

水果榨汁機(jī)食譜 榨汁機(jī)分類

一、水果榨汁機(jī)食譜

1、番茄檸檬汁

功效:檸檬含有豐富的維他命C,有抑制黑色素產(chǎn)生的作用,多飲能幫助皮膚對(duì)抗紫外光。另外,番茄則有降血壓、清熱解毒之效。兩者混合加上適量的蜂蜜調(diào)味,便可發(fā)揮排毒美白的效用,對(duì)預(yù)防色斑很有功效。

材料:番茄2個(gè)、檸檬2個(gè)、蜂蜜適量、冷開水50cc。

做法:將去皮的番茄切成塊狀,放入攪拌機(jī)中,再加進(jìn)蜂蜜,與冷水一起攪拌,最后加上檸檬汁和冰塊即可。

水果榨汁機(jī)食譜 榨汁機(jī)分類

2、胡蘿卜美顏汁

功效:胡蘿卜汁含胡蘿卜素和維生素等,可以刺激皮膚的新陳代謝,增進(jìn)血液回圈,從而使膚色紅潤(rùn),對(duì)美容健膚有獨(dú)到之效。胡蘿卜汁最好在早晨空腹時(shí)喝,因?yàn)楦谖改c吸收。

材料:胡蘿卜、橙、檸檬汁、蜂蜜、冰塊。

做法:因?yàn)閱为?dú)用胡蘿卜榨汁很難吃,所以可以加橙一起攪拌。之后加入適量的檸檬汁、蜂蜜和冰塊攪拌均勻即可飲用。

水果榨汁機(jī)食譜 榨汁機(jī)分類

3、蔬菜蘋果汁

功效:減肥、利膽、提神、養(yǎng)顏。 

原料:卷心菜200克、蘋果2個(gè)、芹菜1棵。 

做法:將卷心菜、芹菜梗洗凈切碎,蘋果切塊,然后一起放入榨汁機(jī)中榨汁。

水果榨汁機(jī)食譜 榨汁機(jī)分類 

4、蜂蜜牛奶果汁

功效:開胃利腸,對(duì)食欲不振、大便干燥者有一定療效。 

原料:蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1個(gè)、蘋果半個(gè)。 

做法:香蕉、蘋果去皮去核切成小塊,將牛奶、蜂蜜、香蕉、蘋果一起放入榨汁機(jī)中榨汁即可。

水果榨汁機(jī)食譜 榨汁機(jī)分類

5、葡萄檸檬汁

功效:令肌膚嫩滑、面色紅潤(rùn)。檸檬含有豐富的維他命C及枸櫞酸,加上葡萄。 

材料:葡萄150克;檸檬1個(gè);蜂蜜適量。 

做法:將葡萄洗凈,檸檬連皮對(duì)切為四份,將葡萄、檸檬放入榨汁機(jī)內(nèi)壓榨成汁,倒進(jìn)杯中加入蜂蜜拌勻即成。

水果榨汁機(jī)食譜 榨汁機(jī)分類

二、榨汁機(jī)選購(gòu)方法

1.外觀:造型美觀大方,表面光澤,四周無利角鋒邊,投放原料安全方便。

2.效果:榨汁效果是衡量榨汁機(jī)質(zhì)量好壞的重要因素,好的榨汁機(jī)應(yīng)該榨汁干凈徹底,果渣中所含的水分少。

3.渣滓儲(chǔ)藏格:是專存放果渣的容器,分離式渣滓儲(chǔ)藏格可在榨汁過程中停止工作以清除果渣,使用更方便。

4.電源線儲(chǔ)藏格:帶有電源線儲(chǔ)藏格的榨汁機(jī)容易收藏,其不易損壞電源線。

5.安全裝置:榨汁機(jī)一般都設(shè)有安全鎖定裝置,在附件未安裝到位時(shí),機(jī)器不能工作,選購(gòu)時(shí)在附件未安裝情況下小心啟動(dòng)電源,檢查機(jī)器是否配安全鎖定裝置。

水果榨汁機(jī)食譜 榨汁機(jī)分類

三、榨汁機(jī)使用注意事項(xiàng)

1、不要直接用水沖洗主機(jī)。

2、在沒有裝置杯子之前,請(qǐng)不要用手觸動(dòng)內(nèi)置式開關(guān)。

榨汁機(jī) - 操作步驟

1、將中機(jī)架豎直對(duì)準(zhǔn)主機(jī),放下,裝配到位。

2、將榨汁網(wǎng)底部對(duì)準(zhǔn)電機(jī)輪按壓下,兩手用力要均勻,確認(rèn)壓到位,旋轉(zhuǎn)幾下看有無刮中機(jī)架。(提起則為拆開)

3、裝入頂蓋,并扣上安全扣。(扣安全扣時(shí),請(qǐng)先將扣的上部扣上,再往下壓,即可扣到位。拆時(shí)剛好相反,請(qǐng)先將扣的底部打開,即可打開安全扣)

4、試一下機(jī),看工作是否正常,如噪音或震動(dòng)偏大,可再裝過,將榨汁網(wǎng)換個(gè)方位壓入會(huì)有好的效果。

水果榨汁機(jī)食譜 榨汁機(jī)分類

四、榨汁機(jī)操作方法

1、先將菜水果之類去皮去核,洗凈備用,個(gè)頭大于加料口的請(qǐng)切小。

2、將果汁杯放于出汁口,大集渣斗放于出渣口。

3、開啟機(jī)器,將水果蔬菜放入榨汁機(jī),用推料桿壓下,即可榨出新鮮美味的果汁。

4、炸出汁后,有些榨汁機(jī)為了方便客戶,其盛汁裝置是外置的,需要把再把果汁倒進(jìn)自己的杯子。

5、倒掉果渣,準(zhǔn)備清洗。

水果榨汁機(jī)食譜 榨汁機(jī)分類

五、榨汁機(jī)主要分類

1.單功能榨汁機(jī)(又稱果汁機(jī))

功能:

做純果汁。啟動(dòng)機(jī)器以后,電機(jī)帶動(dòng)刀網(wǎng)高速旋轉(zhuǎn)。把水果蔬菜從加料口推向刀網(wǎng),刀網(wǎng)的尖刺將果菜削碎,在刀網(wǎng)高速運(yùn)轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的離心力的作用下,果渣飛出刀網(wǎng)進(jìn)入渣盒,而果汁穿出刀網(wǎng)流入果汁杯。

優(yōu)點(diǎn):

在電動(dòng)食品加工機(jī)械里面,只有這種機(jī)械才能制造出純果汁。要喝純果汁的朋友一定要認(rèn)準(zhǔn)購(gòu)買。

缺點(diǎn)

功能單一,除了做純果汁以外其他基本都不能做。

2.攪拌機(jī)

用電機(jī)帶動(dòng)刀片高速旋轉(zhuǎn)以達(dá)到攪拌、粉碎、切割食物目的的機(jī)器統(tǒng)稱為食物攪拌機(jī)。市面上的攪拌機(jī)大多數(shù)是合攪拌機(jī),包括:一個(gè)豆?jié){杯、一個(gè)研磨杯、一個(gè)絞肉杯。

功能:

1)打豆?jié){。把適量干豆用清水浸泡小時(shí)后,倒入裝好濾網(wǎng)的豆?jié){杯中,加水至豆?jié){杯的最大水量刻度線以下的合適位置,啟動(dòng)機(jī)器,開始粉碎。清水迅速變?yōu)榘咨鞚?,并濃度越來越高?/p>

2)研磨。家里經(jīng)常會(huì)有需要研磨的時(shí)候,如常用的調(diào)料花椒面、辣椒面等,也有某些菜品的輔料,如做粉蒸肉需要的米粉,做朝鮮打糕或四川糍粑所需的黃豆面,都需要用到攪拌機(jī)的研磨功能。可以說,研磨功能為在家里制作更專業(yè)的美食提供了可能。

3)絞肉。攪拌機(jī)的絞肉功能一般適合絞少量碎肉,用于做丸子、餃子餡等食品。

4)水果攪拌。水果攪拌是消費(fèi)者關(guān)注的一個(gè)攪拌機(jī)的重要功能,也是消費(fèi)者容易混淆的一個(gè)功能。許多攪拌機(jī)都打出了榨汁機(jī)的招牌。

3.多功能榨汁攪拌機(jī)

多功能榨汁攪拌機(jī)是集合了榨汁機(jī)和攪拌機(jī)的功能的食品加工機(jī)械。從結(jié)構(gòu)上來講,多功能榨汁攪拌機(jī)就是由一個(gè)單功能的榨汁機(jī),再加上豆?jié){杯、研磨杯和絞肉杯(也有把研磨杯和攪肉杯的功能合為做成一個(gè)研磨絞肉杯的),這就是很多品牌講的合榨汁攪拌機(jī)或合榨汁攪拌機(jī)。

4.商用榨汁機(jī)

根據(jù)使用范圍的不同,榨汁機(jī)還可以分為商用榨汁機(jī)和家用榨汁機(jī)。家用榨汁機(jī)就是上面介紹的在自己家里用的,而商用榨汁機(jī)則是用于酒店、餐廳、酒吧等。相對(duì)于家用榨汁機(jī),商用榨汁機(jī)的功能和用途沒有太大的區(qū)別,但由于其使用規(guī)模更大,頻率更高,因而商用榨汁機(jī)的轉(zhuǎn)速會(huì)更高些,功率會(huì)更大些,體積容量也會(huì)更大些,從而保障榨汁機(jī)能高頻率的使用。

水果榨汁機(jī)食譜 榨汁機(jī)分類

在此小編要提醒大家,攪拌機(jī)都是無法做出純果汁的。攪拌機(jī)對(duì)水果的處理主要有兩種方式:第一種是使用豆?jié){杯,把水果放入豆?jié){杯網(wǎng)罩里,加入水、牛奶或其它飲料作為溶液,啟動(dòng)攪拌機(jī)進(jìn)行攪拌。這種方式可以把水果的果汁溶入到溶液里,得到混合果汁,并且可以用豆?jié){杯網(wǎng)罩分離大部分果渣;第二種是直接把水果放入豆?jié){杯,不使用網(wǎng)罩,加入加入水、牛奶或其它飲料作為溶液,啟動(dòng)攪拌機(jī)進(jìn)行攪拌。這種方式可以把果汁、果渣和溶液一起混合,得到一杯混合水果飲品。好了,關(guān)于水果榨汁機(jī)食譜及榨汁機(jī)分類知識(shí)就給大家介紹這么多了,如需了解更多,請(qǐng)持續(xù)關(guān)注我們呦~

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