現(xiàn)代人追求養(yǎng)生保健的飲食,常常會選擇水果和蔬菜榨汁消化腸道。市面上不僅有專用的榨汁機(jī),還出現(xiàn)了原汁機(jī)。有朋友困惑原汁機(jī)和榨汁機(jī)的區(qū)別是什么,下面就為大家介紹一下,方便了解。
榨汁機(jī)和原汁機(jī)在平時(shí)叫法都沒有太嚴(yán)格的區(qū)分。因?yàn)樗麄兊墓δ芏疾畈欢?,但是一些?xì)節(jié)和參數(shù)是不一樣的。
原汁機(jī):嚴(yán)格意義上要稱得上是原汁機(jī)的,是要有比較高的要求的。好的原汁機(jī)必須做到農(nóng)藥成分、重金屬元素與活性果汁分離;原汁機(jī)必須滿足低速的條件,因?yàn)榈退傧虏拍軘D出更完美的鮮果汁,一般在80轉(zhuǎn)每分鐘左右,如果轉(zhuǎn)速太高的話會產(chǎn)生溫度,致使果汁內(nèi)的營養(yǎng)素遭到溫度的破壞;一般出汁率高達(dá)85%以上才能稱得上是原汁機(jī);原汁機(jī)在清洗過程中非常簡單方便,有些甚至不用拆機(jī)即可清洗。
榨汁機(jī):榨汁機(jī)和原汁機(jī)就不一樣了,榨汁機(jī)采用的是旋轉(zhuǎn)的刀片進(jìn)行粉碎,一般轉(zhuǎn)速都會非??欤咧臓I養(yǎng)成分很容易遭受快速粉碎產(chǎn)生的熱量而被破壞;榨汁機(jī)一般需要拆洗,比較麻煩;榨汁機(jī)的出汁率一般只有50%以下,這一點(diǎn)是比較可惜的。
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