一般抽油煙機(jī)安裝的高度是安裝在灶具正上方與灶具同一軸心線上，且應(yīng)保持左、前、后位置的水平，吸油煙機(jī)底端到灶面的距離應(yīng)為650~750mm(側(cè)吸型機(jī)可適當(dāng)降低(200~400mm)，應(yīng)依具體使用情況定)，吸油煙機(jī)不宜安裝在空氣對(duì)流較大的地方，安裝的時(shí)候可用鉛筆現(xiàn)在墻上畫出大概的位置。
1、一般吸油煙機(jī)的外沿間隔燃?xì)庠?/a>灶面650～700毫米，也可依據(jù)綜合情形來定，宜低不宜高，吸油煙機(jī)應(yīng)安裝在燃?xì)庠罹?/a>中心點(diǎn)正上方位置上，其底平面與燃?xì)庠罹咧g的距離應(yīng)在650mm—750mm范圍內(nèi)。
2、有集煙罩的中式深型機(jī)可裝得高一些，沒有集煙罩的可裝得低一些，功率大的可裝得高一些，功率小的可裝得低一些。
3、應(yīng)用共用煙道的可裝得低一些，不應(yīng)用共用煙道的可裝得的高一些。盡量不要把抽油煙機(jī)安裝在門窗等空氣對(duì)流較強(qiáng)的位置附近，以免影響吸油煙效果。
4、出風(fēng)管不宜太長(zhǎng)，最好不要超過2米，而且盡量減少折彎，避免多個(gè)90度折彎，否則會(huì)影響吸油煙效果。
有的家庭為了圖簡(jiǎn)單省事，清洗抽油煙機(jī)一般是請(qǐng)專業(yè)人員，但請(qǐng)專業(yè)的保潔來做抽煙機(jī)機(jī)清洗工作動(dòng)則百元，而且其實(shí)是給機(jī)器的使用帶來隱患。因此，自己動(dòng)手，豐衣足食，保持抽油煙機(jī)日常清潔。下面就和小編來學(xué)習(xí)抽油煙機(jī)的洗護(hù)方法。
專業(yè)的保潔清洗的方法是，首先拆開抽油煙機(jī)，然后將各個(gè)零配件放入盛滿純堿水的容器內(nèi)浸泡，油污特別厚的地方需要用尖銳的刀片刮落，然后清洗，最后擦干和裝機(jī)使用。在這個(gè)過程中我們不難發(fā)現(xiàn)以下問題：首先是對(duì)機(jī)器壽命的損傷，由于高速旋轉(zhuǎn)，抽油煙機(jī)對(duì)動(dòng)平衡要求很高，不具備多少機(jī)械常識(shí)的清潔工在拆洗中很可能使動(dòng)平衡遭到破壞，從而增大風(fēng)機(jī)軸承的阻力和噪音，產(chǎn)生嚴(yán)重的后果，例如：噪音增大、穩(wěn)定性差，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)產(chǎn)生抖動(dòng)以及排風(fēng)量降低等問題。其次由于高強(qiáng)度純堿水的浸泡和利器的刮切，很容易嚴(yán)重?fù)p傷抽油煙機(jī)表面的保護(hù)膜，使抽油煙機(jī)更容易粘油。
解決抽油煙機(jī)的清潔問題，其實(shí)很簡(jiǎn)單，首先要免拆洗，以保證抽油煙機(jī)免受損壞，其次要選用免拆洗的清潔劑，一周一噴，時(shí)刻保持廚房的清潔干凈。
抽油煙機(jī)已成為現(xiàn)代家庭必不可少的廚房工具，但是它最容易積累油污。如果不經(jīng)常清洗，就會(huì)導(dǎo)致風(fēng)扇最后轉(zhuǎn)不動(dòng)了，那么，自己在家如何快捷地清洗抽煙機(jī)機(jī)呢?
抽油煙機(jī)清洗方法1、每次使用完抽煙機(jī)后趁熱清潔。
平日?qǐng)?jiān)持日常的抽煙機(jī)保潔可以省去年終大掃除時(shí)的大麻煩，每次炒完菜后讓抽油煙機(jī)持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)30秒~1分鐘，將殘留在空氣中的油煙水氣及未燃燒完全的一氧化碳抽出屋外。趁油煙機(jī)上還有余熱，用抹布將表面略為擦拭一遍，就可以輕松擦去沾在抽油煙機(jī)上的油漬，常保干凈不油膩。
抽油煙機(jī)清洗方法2、新抽油煙機(jī)使用前做防油處理。
買回來的新油煙機(jī)在啟用前，先在兩只儲(chǔ)油盒里撒上薄薄一層肥皂粉，再注入約三分之一的水。這樣，回收下來的油就飄在水面上，而不是死死凝結(jié)在盒壁上了，等廢油將滿，倒掉后再如法炮制。 抽油煙機(jī)的機(jī)身又如何防油呢?在啟用前，我們可以用微濕的抹布蘸上洗碗用的洗潔劑，不要兌水，擦拭機(jī)身，扇葉上也盡可能擦到。等自然干透后，防止油煙黏附的洗潔劑涂層就做好了。一段時(shí)間之后，如果機(jī)身摸上去手感發(fā)黏，那就是到了要清潔機(jī)身的時(shí)候了。由于油污與機(jī)身之間已作過“防護(hù)涂層”。因此，用80℃的熱水直接清洗機(jī)身，油污就會(huì)先洗下來。清潔工作結(jié)束后，不要忘了再涂一遍洗潔劑在機(jī)身上，要涂得稍厚，濕度控制在不滴掛'即可，然后再在開關(guān)鍵上覆蓋保鮮膜。
抽油煙機(jī)清洗方法3、油網(wǎng)和儲(chǔ)油盒的清洗。
油網(wǎng)可用螺絲刀慢慢卸下來，噴上油煙凈后放入塑料袋中，靜置15分鐘后取出，在盆內(nèi)注入80℃的熱水后用抹布仔細(xì)清洗。若油網(wǎng)上油垢很厚，也可以用薄竹片輕輕刮下一部分油垢后再行清洗。 在儲(chǔ)油盒內(nèi)貼上一層保鮮膜，保鮮膜要有一部分超出儲(chǔ)油盒外，完全蓋住原有的盒內(nèi)表面，讓油煙吸附在保鮮膜上，每隔一段時(shí)間抽起置換即可?；蛘呤抢贸酝甑乃苣z布丁杯或紙杯代替原本的儲(chǔ)油盒也可以，只要定期抽換就可省去清洗又不易洗凈的麻煩。
抽油煙機(jī)清洗方法4、扇葉清潔的四個(gè)妙招。
抽油煙機(jī)扇葉的清潔一定要用“油煙凈”嗎?不一定。雖然，油煙凈對(duì)機(jī)身和扇葉上的油污有很強(qiáng)的皂化和乳化能力，將油煙機(jī)下面的臺(tái)面用報(bào)紙覆蓋后，在機(jī)身和扇葉上噴上油煙凈，幾分鐘后開一下油煙機(jī)，利用風(fēng)扇的離心力將油煙凈和溶下的污油抽走;再用濕紙巾擦拭一遍，機(jī)身和扇葉的清潔就做到了家。但，油煙凈畢竟是一種化工用品，對(duì)皮膚和呼吸道黏膜有一定的刺激作用，我們還是少用為好。這里介紹四種“免用油煙凈”的風(fēng)扇去油法，可嘗試一下。
步驟1：洗潔精、食醋浸泡法。將扇葉小心拆下，浸泡在用2毫升洗潔精和50ml食醋混合的一盆熱水中。浸泡約15分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。油煙機(jī)的機(jī)身也用此溶液清洗。要注意將溶液濕度保持在60℃左右，去污力才好。這種自行調(diào)配的清洗液被證明對(duì)手部皮膚和眼內(nèi)黏膜無刺激，對(duì)油煙機(jī)無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。
步驟2：高壓鍋蒸汽沖洗法。高壓鍋內(nèi)放半鍋冷水，燒沸。待有蒸汽不斷排出時(shí)取下限壓閥，打開抽油煙機(jī)將蒸汽水柱對(duì)準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)著的扇葉。由于高熱水蒸汽不斷沖淋扇葉，油污水就會(huì)循著排油槽流入廢油盒里。
步驟3：將刷洗好的扇葉晾干后，涂上一層辦公用膠水，使用幾個(gè)月后將風(fēng)扇葉上的油污成片撕下來，油污全沾在膠水層上，這樣清洗既方便又干凈。
步驟4：先在灶臺(tái)上鋪報(bào)紙，打開抽油煙機(jī)的開關(guān)“預(yù)熱”扇葉兩分鐘，往抽油煙機(jī)的風(fēng)扇上噴洗潔精，關(guān)掉油煙機(jī)，靜置三分鐘，再將60℃的熱水噴入油煙機(jī)的風(fēng)扇內(nèi)，再打開開關(guān)，讓已溶解的油污滴到儲(chǔ)油盒中，完成清洗。
