電燉鍋就是一種電鍋,但功耗比電飯煲等電鍋要小很多,功率一般在300W以下。最小的不到80W,容量有大有小,電燉鍋采用文火慢燒法燉粥、湯,可以使食材和調(diào)料的味道、營養(yǎng)很好的散發(fā)到粥、湯里,香味特濃。接下來,就由一起裝修網(wǎng)小編為您介紹關(guān)于電燉鍋的相關(guān)內(nèi)容,希望對您有所幫助。
電燉鍋特點介紹 電燉鍋選購技巧
一、電燉鍋特點介紹:
電燉鍋優(yōu)點
1、電燉鍋可以預(yù)先設(shè)定啟動時間、烹飪時間和保溫時間,實現(xiàn)完全自動工作,這些都是普通鍋具不具備的。比如早晨出門前,我們在電燉鍋里放上排骨和調(diào)料,設(shè)定好烹飪時間和自動保溫,晚上回家就能喝上一碗營養(yǎng)美味的排骨湯了。
2、電燉鍋具有耐酸耐堿的特性,而且熱容量大,保溫時間長,長期以來一直是煲湯燉菜的理想選擇。
3、電燉鍋的湯會更加精,味道會更加濃,畢竟燉湯是電燉鍋的主打,壓力煲的時間快,但味道可能稍微淡,適合滾湯。
電燉鍋缺點
有利必有弊,電燉鍋的功率小,所以燉東西的時間很長。一般要兩個小時甚至更長。沒有耐心的朋友可能會有一些小煩惱。
二、電燉鍋選購介紹:
1、產(chǎn)品外觀
選購電燉鍋的第二個步驟:檢查產(chǎn)品外觀。這個環(huán)節(jié)中我們需要注意的是產(chǎn)品包裝的完好性、產(chǎn)品配件的全面性以及產(chǎn)品主機(包括內(nèi)鍋)有無磕碰、摔裂、劃傷等問題。另外,還需要重點看一下產(chǎn)品的電路部分是否完好無破損。
2、產(chǎn)品功能
首先,電燉鍋的容積雖然可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣來選擇,但建議大家盡量選購容積較大的產(chǎn)品。對于全自動電燉鍋而言,最實用的功能有兩個:燜燉與保溫。其中,燜燉功能最好具有“慢燉”與“快燉”兩種檔位選擇,以適合燜燉不同類型食材的需要。
有預(yù)約功能的數(shù)碼電燉鍋更適合上班族
電燉鍋的價錢從100元~1000元不等,銷售員表示,價錢的差別在于不同的控制板,機械控制板的電燉鍋不會自動關(guān)火,也沒有預(yù)約功能,需要時時留意時間;數(shù)碼型的控制板,只要設(shè)定一種燉湯模式,只需要把材料放下去,其他熱力的調(diào)控都由電燉鍋搞掂,燉好后會自動轉(zhuǎn)成保溫。另外,還有的數(shù)碼電燉鍋具有預(yù)約功能,比如說,有的上班族想下班后喝湯,可在出門前把材料放進(jìn)去,設(shè)定預(yù)約功能,電燉鍋會根據(jù)設(shè)定時間自動開啟,下班后靚湯已做好。
電燉鍋特點介紹 電燉鍋選購技巧
以上就是關(guān)于電燉鍋的相關(guān)內(nèi)容,相信通過上面簡單的介紹您對電燉鍋有了一定的了解。如果您想了解更多關(guān)于電燉鍋的相關(guān)資訊,請您持續(xù)關(guān)注一起裝修網(wǎng),我們將會為您提供更新、更全、更專業(yè)的資訊。