現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越重視餐飲和健康飲食，而餐具消毒柜是保證我們使用的餐具健康衛(wèi)生的重要電器，那么大家對(duì)餐具消毒柜分類了解多少呢？下面就讓一起裝修網(wǎng)小編來(lái)帶您來(lái)詳細(xì)的了解一下。
餐具消毒柜分類 蒸汽消毒柜推薦
消毒柜分類
按照用途可分為：商用消毒柜和家用消毒柜。商用消毒柜一般指的就是飯店用的消毒柜比如：餐具消毒柜、毛巾消毒柜、筷子消毒柜、酒店消毒柜、茶具消毒柜、鞋子消毒柜；家用的消毒柜一般的就是茶具和餐具還有衣服消毒柜等這些家用的消毒柜，一般的和酒店用的是類似的消毒柜，家用的消毒柜很多為了不占地方，用的是嵌入式消毒柜，其他的不同只是產(chǎn)品型號(hào)的大小不一樣而已。
按照消毒方式分為：1、電熱食具消毒柜，是通過(guò)電熱元件加熱進(jìn)行食具消毒的消毒柜；2、臭氧食具消毒柜，是通過(guò)臭氧進(jìn)行食具消毒的消毒柜；3、紫外線食具消毒柜，是把紫外線作為食具消毒手段之一的消毒柜，單僅靠紫外線消毒的消毒柜是不適用于食具消毒的；4、組合型食具消毒柜，由兩種或兩種以上消毒方法組合而成，對(duì)食具進(jìn)行消毒的消毒柜。
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按照消毒效果分為：1、一星級(jí)消毒柜(*) 對(duì)大腸桿菌殺滅率應(yīng)不小于99.9%；2、二星級(jí)消毒柜(**) a)對(duì)大腸桿菌滅殺對(duì)數(shù)值應(yīng)≥3( ≥ 99.9%);b)對(duì)脊髓灰質(zhì)炎病毒感染滴度(TCID50)≥105 滅活對(duì)數(shù)值≥4.00。
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