酒柜如今在我們的家庭中并不少見,酒柜的種類也有很多,其中按制冷方式可分為:電子半導(dǎo)體,壓縮機(jī)直冷式,變頻風(fēng)冷式,按材質(zhì):有實(shí)木酒柜同合成酒柜,合成酒柜采用電子,木板,PVC等材質(zhì)組合的酒柜,目前市應(yīng)用最多的是合成酒柜系列,下面一起裝修網(wǎng)小編就為大家介紹一下酒柜的工作原理以及酒柜和冰箱的區(qū)別。
酒柜和冰箱的區(qū)別 酒柜的工作原理介紹
酒柜的工作原理介紹
壓縮機(jī)酒柜就是通過壓縮機(jī)機(jī)械制冷為制冷系統(tǒng)的電子酒柜。壓縮機(jī)電子酒柜通過它制冷系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)制冷,制冷系統(tǒng)由4個(gè)基本部分即壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成。由銅管將四大件按一定順序連接成一個(gè)封閉系統(tǒng),系統(tǒng)內(nèi)充注一定量的制冷劑。一般的制冷劑為氟里昂,以往通常采用的是R22,有些壓縮機(jī)的氟里昂已經(jīng)采用R410A、 R-404A、R407等新型的環(huán)保型制冷劑。以制冷為例,壓縮機(jī)吸入來自蒸發(fā)器的低溫低壓的氟里昂氣體壓縮成高溫高壓的氟里昂氣體,然后流經(jīng)熱力膨脹閥 (毛細(xì)管),節(jié)流成低溫低壓的氟里昂汽液兩相物體,然后低溫低壓的氟里昂液體在蒸發(fā)器中吸收來自空間內(nèi)空氣的熱量,成為低溫低壓的氟里昂氣體,低溫低壓的氟里昂氣體又被壓縮機(jī)吸人。室內(nèi)空氣經(jīng)過蒸發(fā)器后,釋放了熱量,空氣溫度下降。如此壓縮-----冷凝----節(jié)流----蒸發(fā)反復(fù)循環(huán),制冷劑不斷帶走室內(nèi)空氣的熱量,從而降低了空間內(nèi)的溫度。 制熱時(shí),通過四通閥的切換,改變了制冷劑的流動(dòng)方向,使室外熱交換器成為蒸發(fā)器,吸收了室外空氣的熱量,而室內(nèi)的蒸發(fā)卻成為冷凝器,將熱量散發(fā)在室內(nèi),達(dá)到制熱的目的。
酒柜和冰箱的區(qū)別
(一)恒定溫度的精確性:葡萄酒最佳的保存溫度應(yīng)該是13℃左右,曾經(jīng)有學(xué)者做過專門的分析,認(rèn)為最理想的溫度應(yīng)該是12.8℃。雖然冰箱也可以設(shè)置一個(gè)恒定的溫度,但是冰箱里實(shí)際的溫度與設(shè)定 的溫度相差比較大,經(jīng)常處于不穩(wěn)定狀態(tài),很難保證葡萄酒儲(chǔ)存的溫度需求。酒柜內(nèi)有專業(yè)精密壓縮機(jī)和溫度控制器,對(duì)溫度控制的精確性和穩(wěn)定性都比冰箱好。
(二)通風(fēng)及濕度調(diào)節(jié)
如果濕度不夠,葡萄酒瓶上的軟木塞就會(huì)收縮甚至于干裂,輕則開瓶時(shí)遇到麻煩,重則失去密封功能,導(dǎo)致空氣進(jìn)入,影響葡萄酒的發(fā)酵,使葡萄酒變味。
如果濕度過高,不僅可以導(dǎo)致瓶口滋生霉菌,而且葡萄酒的酒標(biāo)容易發(fā)霉,脫落,使葡萄酒形象大打折扣。酒柜有完善的通風(fēng)系統(tǒng),通過酒柜內(nèi)溫度與室外溫度的差異,使酒柜內(nèi)產(chǎn)生濕氣,可以適當(dāng)增加內(nèi)部濕度。冰箱對(duì)于通風(fēng)和濕度調(diào)節(jié)就遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有這么專業(yè)了
(三)避震:震動(dòng)會(huì)加速葡萄酒化學(xué)反應(yīng)的速度,對(duì)于葡萄酒成熟過程有相當(dāng)大的影響。酒柜內(nèi)部有精密的防震壓縮機(jī),工作時(shí)緩慢、平穩(wěn),與酒柜主體并不直接接觸,大大降低各種震動(dòng)。冰箱就沒有這樣精密的防震設(shè)施,所以有時(shí)候把手放在冰箱上,都能感覺到發(fā)動(dòng)機(jī)產(chǎn)生的震動(dòng)。
(四)避光:光線中的紫外線對(duì)于葡萄酒的成熟和老化也有很大影響,如果暴露在強(qiáng)烈日光下六個(gè)月就足以導(dǎo)致葡萄酒變質(zhì)。專業(yè)酒柜具有雙層防紫外線玻璃門,能有效防止紫外線對(duì)葡萄酒的侵害。
酒柜和冰箱的區(qū)別 酒柜的工作原理介紹
酒柜能夠更好的保證我們收藏的酒的味道,因此很有選購的必要。以上就是小編今天為大家?guī)淼南嚓P(guān)介紹了,相信朋友們也都有了一定的了解,希望這篇文章可以幫助到你們喔。大家也可以登錄到一起裝修網(wǎng)查看訂閱更多相關(guān)內(nèi)容和資訊。想了解更多的特價(jià)信息,請(qǐng)關(guān)注一起裝修網(wǎng)每周末的建材家具團(tuán)購會(huì),價(jià)格將低于市場(chǎng)30%-50%,了解更多地板品牌特價(jià)請(qǐng)搜索進(jìn)入一起裝修網(wǎng)。