開(kāi)始計(jì)算
該裝修風(fēng)格預(yù)算為:216856
人工費(fèi):222851
材料費(fèi):45215
設(shè)計(jì)費(fèi):122
質(zhì)檢費(fèi):1231
您家的裝修預(yù)算約7.89萬(wàn)元
人工費(fèi):222851
材料費(fèi):45215
設(shè)計(jì)費(fèi):04999元
質(zhì)檢費(fèi):02690元
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全國(guó)一站式裝修服務(wù)平臺(tái),70%以上的客戶來(lái)自口碑介紹,中國(guó)建筑裝飾協(xié)會(huì)住宅委員會(huì)指定最具信賴的裝修平臺(tái)。目前已經(jīng)在16個(gè)城市開(kāi)設(shè)分公司和體驗(yàn)店。2017年2月掛牌新三板。
2009年
成立時(shí)間
中國(guó)北京
成立地點(diǎn)
家裝服務(wù)
主營(yíng)業(yè)務(wù)
120W人
正在訪問(wèn)
800W人
累計(jì)服務(wù)

廚房設(shè)計(jì)需要考慮的安全因素有哪些呢

廚房的裝修設(shè)計(jì)在家裝中是很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。廚房在裝修設(shè)計(jì)時(shí)需要注意的事項(xiàng)有很多,其中,安全因素是不可忽略的一點(diǎn)。那么,大家知道廚房設(shè)計(jì)需要考慮的安全因素有哪些嗎?下面,來(lái)和小編一起了解廚房設(shè)計(jì)的安全因素吧!

廚房設(shè)計(jì)要素

1、操作平臺(tái)高度:在廚房里干活時(shí),操作平臺(tái)的高度對(duì)防止疲勞和靈活轉(zhuǎn)身起到?jīng)Q定性作用。當(dāng)您長(zhǎng)久地屈體向前20度時(shí),將對(duì)您的腰部產(chǎn)生極大負(fù)荷,長(zhǎng)此以往腰疼也就伴隨而來(lái)。所以,一定要依您的身高來(lái)決定平臺(tái)的高度。

2、光布置:廚房燈光需分成兩個(gè)層次:一個(gè)是對(duì)整個(gè)廚房的照明,一個(gè)是對(duì)洗滌、準(zhǔn)備、操作的照明。后者一般在下部布置局部燈光,設(shè)置方便的開(kāi)關(guān)裝置,還有性能良好的抽油煙機(jī)一般也有燈光,對(duì)烹飪來(lái)說(shuō)是足夠了。

3、嵌在櫥柜中的電器設(shè)備:新房的廚房設(shè)計(jì)中,可因每個(gè)人的不同需要,把相關(guān)廚房用具布置在櫥柜中的適當(dāng)位置,方便開(kāi)啟、使用。

廚房設(shè)計(jì)需要考慮的安全因素有哪些呢

4、廚房里的矮柜最好有抽屜:廚房里的矮柜最好做成有推拉式抽屜的,這樣方便取放,視覺(jué)也較好。而吊柜一般做成30—40cm寬的多層格子,柜門(mén)做成對(duì)開(kāi),或者折疊拉門(mén)形式。

5、充分利用有效空間:吊柜與操作平臺(tái)之間的間隙,一般可以利用起來(lái),易于放取一些烹飪中間所需的用具,有的還可以作為簡(jiǎn)易的卷簾門(mén),避免小電器落灰塵。如食品加工機(jī)、烤面包機(jī)等。

6、孩子的安全防護(hù):廚房里許多地方要考慮到防止孩子發(fā)生危險(xiǎn)。如爐臺(tái)上設(shè)置必要的護(hù)欄,防止鍋碗落下,各種洗滌制品應(yīng)放在矮柜下(洗滌池)專門(mén)的柜子,尖刀等器具應(yīng)擺在有安全開(kāi)啟的抽屜里。

7、能坐著干活:廚房里不少活是完全可以坐著干的,這樣可以使您脊椎得以放松,所以,為您自己設(shè)置一個(gè)可以坐著干活的附加平臺(tái)。

8、垃圾擺放:廚房里垃圾量較大,氣味也大,易于放在方便傾倒,又隱蔽的地方。比如,在洗漱池下的矮柜門(mén)上,設(shè)一個(gè)垃圾筒,或者可推拉式的垃圾抽屜。

廚房設(shè)計(jì)需要考慮的安全因素有哪些呢

廚房設(shè)計(jì)安全原則

1、食品一旦煮好應(yīng)立即吃掉。食物冷卻至室溫后容易滋生細(xì)菌,食用在常溫下已存放四五小時(shí)的煮過(guò)的食物最危險(xiǎn),而且食物在室溫下存放的時(shí)間越長(zhǎng),危險(xiǎn)性越大。

2、食品特別是家禽、肉類和牛奶等,必須徹底煮熟才能食用。所謂徹底煮熟是指使食物的所有部位的溫度至少達(dá)到70℃。

3、應(yīng)選擇已加工處理過(guò)的食品,例如,選擇已加工消毒的牛奶而不是生牛奶。

4、食物煮好后常常難以一次全部吃完。如果需要把食物存放4、5個(gè)小時(shí),應(yīng)在高溫(接近或高于60℃)或低溫(接近或低于10℃)的條件下保存。兒童食品不宜存放。常見(jiàn)的錯(cuò)誤是:把大量的、尚未冷卻的食物放在冰箱里,因?yàn)槭澄飦?lái)不及很快降溫、散熱。

5、存放過(guò)的熟食必須重新加熱(不低于70℃)后才能食用。

6、不要讓未煮過(guò)的食品與煮熟的食品互相接觸。兩者直接接觸可能會(huì)造成污染,例如,用同一把刀先后切生肉和熟肉,可能造成污染。

廚房設(shè)計(jì)需要考慮的安全因素有哪些呢

7、保持廚房清潔。烹飪用具、刀叉餐具等都應(yīng)用干凈的布抹干擦凈。每塊抹布的使用時(shí)間不應(yīng)超過(guò)一天,下次使用前把抹布放在沸水中煮一下。不應(yīng)放過(guò)任何一個(gè)可能滋生細(xì)菌的地方;接觸食物的衣物應(yīng)該定期更換,在下次使用前應(yīng)高溫消毒。

8、經(jīng)常洗手。做飯前要把手洗干凈,每次做飯間歇的時(shí)候都要重新洗手;做飯時(shí),轉(zhuǎn)而做另外一種食品時(shí)要洗手,例如,做完了魚(yú)開(kāi)始做肉的時(shí)候,一定要洗手;寵物也可能是傳染源。

9、不要讓昆蟲(chóng)、鼠和其他動(dòng)物接觸食品。動(dòng)物通常都帶有致病的微生物。最好的辦法是用封閉的容器裝食物。

10、飲用水及準(zhǔn)備做食品時(shí)用的水應(yīng)純潔干凈。如果對(duì)水質(zhì)有所懷疑,最好把水燒開(kāi),然后在飲用或制成冰塊。

以上就是小編關(guān)于廚房設(shè)計(jì)需要考慮安全因素的全部?jī)?nèi)容介紹,希望對(duì)大家有所幫助。更多、更詳細(xì)、更專業(yè)的家居裝修資訊盡在一起裝修網(wǎng),敬請(qǐng)期待!


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