火鍋是人們非常熱愛的美食,尤其是在寒冷的冬天,幾個朋友或是一家人一起圍在一起,吃著美味的火鍋?;疱伿軞g迎的原因不僅僅是因?yàn)樗奈兜篮?,還有就是它給人們帶來了團(tuán)聚的溫馨。因此,火鍋店的設(shè)計也極為重要。那么如何設(shè)計裝修火鍋店可以吸引顧客呢?下面小編就為您介紹火鍋店裝修設(shè)計的注意要點(diǎn)。
火鍋店裝修設(shè)計的注意要點(diǎn)
火鍋店裝修設(shè)計的注意要點(diǎn)
1、火鍋店裝修要注意空氣的流通問題,火鍋?zhàn)陨碛蜔煷螅酝旰鬁喩硎俏丁?/p>
2、安全問題是第一,燃料為氣體時更要注意通風(fēng),地板要求防滑,油多自然滑,顧客喝多了走在上面有隱患,最好設(shè)計為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時可以配手推車。
3、在選擇火鍋店裝修材料上,需要根據(jù)餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來統(tǒng)一設(shè)計?;疱伒暄b修設(shè)計,要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā),以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。
4、開放式火鍋店裝修??赡芑疱伒陼x址在比較繁華的街區(qū),即火鍋店正對大街的一面全部開放,沒有櫥窗隔檔,顧客可以隨便進(jìn)入,沒有任何障礙。這是多數(shù)火鍋店采用的經(jīng)營模式。
5、半開放式火鍋店裝修。這種裝修模式適合一些中小型的火鍋店。進(jìn)門開度適中,玻璃明亮,有時櫥窗傾斜配置,顧客可以從大街直接看到店堂內(nèi)部,對顧客有一定的誘導(dǎo)作用。
6.封閉式火鍋店裝修。即火鍋店面向大街的一面用展示櫥窗或玻璃遮蔽起來,進(jìn)門盡可能小些,一般火鍋店裝修時不采用這種模式,因?yàn)檫@種方式不利于煙氣的排放,不同的火鍋店裝修模式有不同的適合。
火鍋店裝修設(shè)計的注意要點(diǎn)
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