廚房是我們每一天會使用的一片區(qū)域,而廚房刀具更是每一位烹飪者都離不開的東西。刀具是烹飪最為基本的一項工具,不同的刀具有不同的功能,而刀工更是對于廚師的一種標(biāo)準(zhǔn)考驗。所以,一起裝修網(wǎng)小編今天就主要為大家進(jìn)行一些廚房刀具分類和價格的介紹。
廚房刀具分類以及其價格介紹
廚房刀具分類以及其價格介紹
廚房刀具分類其實用很多種,但是我們經(jīng)常家中所常見的不過就簡單的兩三種而已。但是如果是需要經(jīng)常在廚房工作的小伙伴來說,這些廚房刀具可是一定要了解的。而我們多了解一些,也會在生活中幫助到我們的烹飪。
經(jīng)常在廚房忙碌的小伙伴們肯定是知道的,每一把刀都有不同的功能,不同的用處,而他們在很多的時候都是有著不可替代的作用。而一般的刀具分類有:剁骨刀,削皮刀,菜刀,水果刀,剔骨刀、切片刀、斬切刀、斬骨刀、大骨刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀。
廚房刀具分類以及其價格介紹
品牌: 居家夫人 刀具產(chǎn)品: 切片刀 價格:85元
在鋼材的鍛造過程中,經(jīng)過了冰鍛和回火兩大方式處理,改善了鋼材的質(zhì)地,讓它的內(nèi)部結(jié)構(gòu)更加的穩(wěn)定。它是一款坎切兩用的刀,手柄的一體成型,給人以非常舒適的手感,而且還具有一定的防滑性能。人性化的設(shè)計,舒適的手感是非常實用賓館酒店廚師和家庭廚房使用。
品牌:十八子 刀具產(chǎn)品:斬骨刀 價格:120元
這是一把非常好的斬骨刀,優(yōu)質(zhì)的馬氏體不銹鋼、透性好、強度高,刀口及其鋒利,具有極佳的切削效果。刀身厚2mm,弧形刀口使用起來也是非常順手的,貼合手掌的弧形手柄,給人舒適的握感,刀身不易沾油膩,非常好清洗,這樣一把舒適、時尚的刀是每個家庭都應(yīng)該具備的。
總結(jié):廚房刀具分類其實是比較細(xì)致的,有的刀也可以多功能使用,但是部分刀的獨特功能卻是其他的刀具所不能代替,所以,看一看自己的家庭還缺少什么需要的刀具趕快補齊吧。
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