水槽雖然是廚房裝修中的一個配件，但在廚房各類用品中，使用頻率最高。挑選一款好的廚房水槽至關重要， 下面給大家分享的關于水槽的一些知識。臺上盆，臺中盆、臺下盆，這三者到底有什么區(qū)別呢？
一、水槽的選擇
▼臺上盆
臺上盆最好理解了，它是櫥柜的商家默認的安裝方式
它的口直徑大于櫥柜臺面開口，安裝時直接擱在臺面上玻璃膠固定即可，如果壞了，把玻璃膠去除，從臺面上面直接拿起來就可以了；而且水槽下面留的空間能比臺下盆高3公分左右。
但是，后期使用中打理起來不太方便，水槽邊和臺面接觸的位置是打玻璃膠封閉的，如果衛(wèi)生保持的不好，時間一久玻璃膠容易發(fā)霉、變黑、水槽翹角、順著縫隙漏水到櫥柜里。
▼臺中盆
臺中盆也叫平嵌式，就是按照水槽安裝邊的尺寸，在櫥柜的臺面打磨去一層，把水槽跟臺面作成一個平面，這種安裝方式美觀，并且水槽與櫥柜臺面高度齊平，打掃衛(wèi)生相對方便。臺中盆除了安裝要麻煩一點，也會多一筆平臺打磨費用哦。當然也有缺點，水槽與平臺縫隙仍是死角，易殘留飯渣污漬等，滋生細菌，且不易清潔。
▼臺下盆
前面兩種說下來后，你會發(fā)現(xiàn)臺下盆不是一般的好打理。
臺面上的水、飯渣、菜葉輕輕一抹就到水盆里了；而且整體看去和臺面融為一體簡潔、美觀、大方。
但是，臺下盆需要把水槽安裝在櫥柜臺面下面，臺面與水槽的內沿開一致大小的洞，縫隙用粘結劑粘結。這種安裝方式也稍麻煩。當然，額外費用也會比臺上盆貴一點，和臺中盆差不多。說完了三種水槽的區(qū)別，水槽又該如何選購呢？
二、水槽的選購
1、按功能選大小
廚房空間及櫥柜的深度、寬度，決定了水槽的大小，選購時定要根據實際情況選擇適當的尺寸。特別注意的是，要為安裝水槽的臺面四周留有足夠的尺寸，以保證臺面的承重力及足夠的操作區(qū)。此外，由于我們平時使用的餐具較厚較大，因此水槽的深度也需充分考慮，以180-200毫米較為合適。一般而言，對于不同的款式的水槽應有大致的了解，以便根據不同房型空間及生活習慣而方便選擇。
a、單盆型：單槽往往是廚房空間過小的家庭的選擇，在使用上多有不便，只能滿足最基本的清潔功能。
b、雙盆型：雙盆型可以一個洗菜,一個控水。雙槽設計在家居中被廣泛使用，無論兩房還是三房，雙槽既可以滿足清潔及調理分開處理的需要，也因占空間的恰當而成為首選。
c、三槽或子母槽由于多為異型設計，比較適合個性風格的大廚房，相當實用，因為它能同時進行浸泡或洗滌以及存放等多項功能，也能使食物生熟分開，省時又省力。
2、按設計選外形
水槽一方面要尺寸合適，大小足夠，以滿足使用時的需求。還應根據廚房房型的特殊性選擇恰當的水槽外形，以便更充分的利用空間及適合實際使用的便捷。同時，考慮水槽占據櫥柜的空間以及在廚房中相對于準備區(qū)和烹飪區(qū)的位置布局，從而讓今后的使用更順暢、便捷。
a、長方形是目前使用最廣泛、最常見的水槽，其內部空間能最大限度地被使用。在水槽的款式、功能設計上也為豐富，也相當容易與可移動的瀝水籃、砧板搭配使用，以增添水槽的附加功能。
b、圓形水槽是中廚中不多見的一類，但設于廚房轉角等處可節(jié)省不少空間，但卻能給廚房增加一份靈動。圓形水槽常見的有單盆和雙盆設計。單盆更適合不常開火，或西式廚房的中島臺使用。而雙盆則相對適于小空間廚房，或設于廚房的轉角。
c、異形水槽也分為單槽和雙槽，在保證使用功能性的同時可以更加合理利用空間，可根據使用需要進行選擇。當然，異形水槽也呈現(xiàn)出越來越多的個性趨勢。
3、按追求選材質
目前常見的水槽材質主要有不銹鋼、人造石、陶瓷和花崗巖等，至于選用何處材質的水槽則要考慮使用習慣及與廚房裝修風格及臺面材質的而定。
1、不銹鋼水槽：不但易于清洗，重量輕，同時具備耐腐蝕、耐高溫、耐潮濕等優(yōu)點，而且其表現(xiàn)的金屬質感頗有現(xiàn)代氣息，可達到百搭效果。不銹鋼的型號分很多種，其中最適合制造水槽的是歐洲304不銹鋼，它耐腐蝕、抗氧化、韌性好、堅固耐用。
2、 陶瓷水槽：出現(xiàn)相對較早，它具有耐高溫、易清潔、耐老化，但是要避免與硬物的碰撞和劃傷，曾也風靡一時。但是若遇到頑固污漬一定要輕輕擦拭。陶瓷材質重量大，在選購櫥柜時最好提前說明清楚，以便柜體和臺面能夠給水槽足夠的支撐力。
3、人造石水槽：也就是即通常所稱的亞克力水槽，也就是常被用于櫥柜的臺面用材，其耐腐蝕，可塑性強，轉角處沒有接縫，與不銹鋼水槽的金屬質感相比，它更加溫和。而且可選擇的顏色豐富，可搭配整體廚房。
4、花崗巖水槽：由花崗巖(石英)中最堅硬的高純度石英材料混合了食品級高性能樹脂，經高溫壓鑄而成?；◢弾r水槽很難被一般鐵器所劃傷，可杜絕劃痕、污垢、耐高溫。花崗巖(石英)水槽原材料環(huán)保，無毒、無輻射，可循環(huán)使用。一次成型的工藝，由于不像不銹鋼水槽那樣需焊接，因此不會開裂，但價格較為昂貴。
