廚房臺(tái)面看似低調(diào)不起眼,處于非主體地位,其實(shí)是與食物接觸最頻繁的地方。民以食為天,如果食物陣地處理不當(dāng),著實(shí)會(huì)影響每一天的心情。因此臺(tái)面的選擇一定要根據(jù)個(gè)人習(xí)慣和需求謹(jǐn)慎選擇。對(duì)這方面不感冒的客官且看下面小編對(duì)各種材質(zhì)的大科普。
實(shí)木臺(tái)面
↓木質(zhì)臺(tái)面一般不會(huì)成為我們的首選,因?yàn)閷?shí)木臺(tái)面最大的缺點(diǎn)就是“不抗造”。要想保證臺(tái)面完好無(wú)損,平常要盡量避免刀具等利器接觸,食物殘?jiān)⒂臀鄣纫坏⒃谂_(tái)面上也要盡快清理。
↓而且因?yàn)閷?shí)木臺(tái)面不符合食物直接接觸的安全標(biāo)準(zhǔn),所以一般都要在表面做涂裝處理,選擇符合 FDA 接觸食物的木蠟油材料類(lèi)夠能保證安全。
↓既然實(shí)木材質(zhì)這么“任性”,為什么還有人愿意跳這個(gè)坑呢?因?yàn)轭佒怠梢园汲雒朗?、田園、性冷淡等各種風(fēng)格。
不銹鋼臺(tái)面
↓廚房臺(tái)面的另一大個(gè)性選擇是不銹鋼材質(zhì)。特有的上世紀(jì)工廠廠房氣質(zhì)使它最適合扮出酷酷的工業(yè)風(fēng)。
↓整個(gè)臺(tái)面上水盆、凹槽之間沒(méi)有縫隙,銜接一體,減少了細(xì)菌滋生,清潔更容易,也不需要特別保養(yǎng)。
↓不銹鋼帶來(lái)的冰冷感可以靠木質(zhì)的暖調(diào)來(lái)中和,視覺(jué)上稍顯松軟的材質(zhì)可以調(diào)節(jié)硬朗的氛圍。
人造石英石臺(tái)面
↓人造石英石是目前市面上最常見(jiàn)的廚房臺(tái)面材質(zhì)。如此受寵不僅因?yàn)樗蓛舭踩膳c食物直接接觸,而且耐酸耐堿耐腐蝕,各種飲料、油污極其好清理,洗潔精一抹全部搞定!
↓而且人造石英石有極強(qiáng)的“偽裝”技能,它可以為你裝扮成木紋、金屬等各種質(zhì)感,同時(shí)又兼具好打理的優(yōu)勢(shì)。
↓比起木質(zhì)和不銹鋼單一的色調(diào),人造石英石更大的優(yōu)勢(shì)是可以選擇各種顏色和花紋,搭配出各種你想要的風(fēng)格,不過(guò)廚房這種極其影響食欲的地方,建議最好還是選擇干凈、簡(jiǎn)約的純色更保險(xiǎn)。